กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ไขมันที่จำเป็นเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กเนื่องจากมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและพัฒนาการและเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
อย่างไรก็ตามพ่อแม่หลายคนไม่แน่ใจว่าอาหารเสริมโอเมก้า 3 จำเป็นหรือแม้กระทั่งปลอดภัยสำหรับลูก ๆ
บทความนี้จะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประโยชน์ผลข้างเคียงและคำแนะนำในการให้ยาของอาหารเสริมโอเมก้า 3 เพื่อพิจารณาว่าเด็ก ๆ ควรทานหรือไม่
Omega-3 คืออะไร?
โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่มีส่วนสำคัญต่อสุขภาพหลายด้านรวมถึงพัฒนาการของทารกในครรภ์การทำงานของสมองสุขภาพหัวใจและภูมิคุ้มกัน
พวกเขาถือเป็นกรดไขมันที่จำเป็นเนื่องจากร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตได้เองและจำเป็นต้องได้รับจากอาหาร
สามประเภทหลัก ได้แก่ กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) กรด eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA)
ALA มีอยู่ในอาหารจากพืชหลายชนิดเช่นน้ำมันพืชถั่วเมล็ดพืชและผักบางชนิด ถึงกระนั้นมันก็ไม่ได้ทำงานในร่างกายของคุณและร่างกายของคุณจะแปลงเป็นรูปแบบที่ใช้งานอยู่เท่านั้นเช่น DHA และ EPA ในปริมาณที่น้อยมาก
ในขณะเดียวกัน EPA และ DHA เกิดขึ้นตามธรรมชาติในปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลและปลาทูน่าและมีอยู่ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ในขณะที่อาหารเสริมโอเมก้า 3 มีอยู่หลายประเภท แต่สิ่งที่พบมากที่สุด ได้แก่ น้ำมันปลาน้ำมันคริลล์และน้ำมันจากสาหร่าย
สรุปไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันจำเป็นที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของคุณในหลาย ๆ ด้าน ALA, EPA และ DHA เป็นสามประเภทหลักที่มีอยู่ในอาหารและอาหารเสริม
ประโยชน์ของโอเมก้า 3 สำหรับเด็ก
งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมโอเมก้า 3 มีประโยชน์หลายประการสำหรับเด็ก
อาจทำให้อาการของโรคสมาธิสั้นดีขึ้น
โรคสมาธิสั้น (ADHD) เป็นภาวะทั่วไปที่เชื่อมโยงกับอาการต่างๆเช่นสมาธิสั้นความหุนหันพลันแล่นและความยากลำบากในการโฟกัส
งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าอาหารเสริมโอเมก้า 3 อาจช่วยลดอาการสมาธิสั้นในเด็กได้
จากการทบทวนการศึกษา 16 ชิ้นพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มความจำความสนใจการเรียนรู้ความหุนหันพลันแล่นและสมาธิสั้นซึ่งทั้งหมดนี้มักได้รับผลกระทบจากโรคสมาธิสั้น
การศึกษา 16 สัปดาห์ในเด็กชาย 79 คนแสดงให้เห็นว่าการได้รับโอเมก้า 3 1,300 มก. ต่อวันช่วยเพิ่มความสนใจในผู้ที่มีและไม่มีสมาธิสั้น
ยิ่งไปกว่านั้นบทวิจารณ์จำนวนมากจากการศึกษา 52 ชิ้นสรุปได้ว่าการปรับเปลี่ยนอาหารและการเสริมน้ำมันปลาเป็นสองเทคนิคที่มีแนวโน้มมากที่สุดในการลดอาการสมาธิสั้นในเด็ก
สามารถลดอาการหอบหืด
โรคหอบหืดเป็นภาวะเรื้อรังที่ส่งผลกระทบต่อเด็กและผู้ใหญ่ทำให้เกิดอาการเช่นเจ็บหน้าอกหายใจลำบากไอและหายใจไม่ออก
การศึกษาบางชิ้นพบว่าอาหารเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้
ตัวอย่างเช่นการศึกษา 10 เดือนในเด็ก 29 คนพบว่าการรับประทานแคปซูลน้ำมันปลาที่มี DHA และ EPA รวมกัน 120 มก. ทุกวันช่วยลดอาการของโรคหอบหืด
การศึกษาอื่นในเด็ก 135 คนที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณที่สูงขึ้นพร้อมกับการลดอาการหอบหืดที่เกิดจากมลพิษทางอากาศภายในอาคาร
การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างกรดไขมันโอเมก้า 3 และความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหอบหืดในเด็ก
ส่งเสริมการนอนหลับที่ดีขึ้น
การนอนไม่หลับส่งผลกระทบต่อเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปีเกือบ 4%
การศึกษาหนึ่งในเด็ก 395 คนเชื่อมโยงระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 ในเลือดที่ลดลงเพื่อเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาการนอนหลับ นอกจากนี้ยังพบว่าการเสริม DHA 600 มก. ในช่วง 16 สัปดาห์ช่วยลดการหยุดชะงักของการนอนหลับและทำให้นอนหลับได้นานขึ้นเกือบ 1 ชั่วโมงต่อคืน
งานวิจัยอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 มากขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์สามารถปรับปรุงรูปแบบการนอนหลับของทารกได้
อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาคุณภาพสูงเพิ่มเติมเกี่ยวกับโอเมก้า 3 และการนอนหลับในเด็ก
ช่วยเพิ่มสุขภาพสมอง
การวิจัยใหม่ระบุว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและอารมณ์ในเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเรียนรู้ความจำและพัฒนาการของสมอง
ในการศึกษา 6 เดือนเด็ก 183 คนที่กินกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูงมีความสามารถในการเรียนรู้และความจำที่ดีขึ้น
ในทำนองเดียวกันการศึกษาขนาดเล็ก 8 สัปดาห์ในเด็กผู้ชาย 33 คนเชื่อมโยง DHA 400–1,200 มก.
นอกจากนี้การศึกษาหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าไขมันโอเมก้า 3 ช่วยป้องกันภาวะซึมเศร้าและความผิดปกติทางอารมณ์ในเด็ก
สรุปการวิจัยพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถเพิ่มสุขภาพสมองส่งเสริมการนอนหลับที่ดีขึ้นและปรับปรุงอาการสมาธิสั้นและโรคหอบหืด
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น
ผลข้างเคียงของอาหารเสริมโอเมก้า 3 เช่นน้ำมันปลาโดยทั่วไปมักไม่รุนแรงมาก สิ่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :
- กลิ่นปาก
- รสที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์
- ปวดหัว
- อิจฉาริษยา
- ปวดท้อง
- คลื่นไส้
- ท้องร่วง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกของคุณปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำเพื่อลดความเสี่ยงของผลข้างเคียง นอกจากนี้คุณยังสามารถเริ่มใช้ในปริมาณที่น้อยลงโดยเพิ่มขึ้นทีละน้อยเพื่อประเมินความทนทาน
ผู้ที่แพ้ปลาหรือหอยควรหลีกเลี่ยงน้ำมันปลาและอาหารเสริมจากปลาอื่น ๆ เช่นน้ำมันตับปลาและน้ำมันคริลล์
ให้เลือกรับประทานอาหารหรืออาหารเสริมอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เช่นน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันสาหร่ายแทน
สรุปอาหารเสริมโอเมก้า 3 เชื่อมโยงกับผลข้างเคียงที่ไม่รุนแรงเช่นกลิ่นปากปวดหัวและปัญหาทางเดินอาหาร ปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำและหลีกเลี่ยงอาหารเสริมจากปลาในกรณีที่แพ้ปลาหรือหอย
ปริมาณสำหรับเด็ก
ความต้องการโอเมก้า 3 ในแต่ละวันขึ้นอยู่กับอายุและเพศ หากคุณกำลังใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ALA เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ชนิดเดียวที่มีแนวทางการใช้ยาที่เฉพาะเจาะจง การบริโภคประจำวันที่แนะนำสำหรับ ALA ในเด็ก ได้แก่ :
- 0–12 เดือน: 0.5 กรัม
- 1-3 ปี: 0.7 กรัม
- 4–8 ปี: 0.9 กรัม
- เด็กหญิง 9–13 ปี: 1.0 กรัม
- เด็กชาย 9–13 ปี: 1.2 กรัม
- เด็กหญิง 14–18 ปี 1.1 กรัม
- เด็กชายอายุ 14–18 ปี 1.6 กรัม
ปลาที่มีไขมันถั่วเมล็ดพืชและน้ำมันจากพืชล้วนเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยมที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของบุตรหลานได้อย่างง่ายดายเพื่อเพิ่มปริมาณการบริโภคของพวกเขา
พิจารณาอาหารเสริมหากลูกของคุณไม่กินปลาหรืออาหารอื่น ๆ ที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงเป็นประจำ
โดยทั่วไปการศึกษาส่วนใหญ่ระบุว่า DHA และ EPA รวมกัน 120–1,300 มก. ต่อวันมีประโยชน์สำหรับเด็ก
อย่างไรก็ตามเพื่อป้องกันผลกระทบใด ๆ ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพที่เชื่อถือได้ก่อนเริ่มให้บุตรหลานรับประทานอาหารเสริม
สรุปความต้องการโอเมก้า 3 ของบุตรหลานจะแตกต่างกันไปตามอายุและเพศ การรวมอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 ในอาหารของพวกเขาสามารถทำให้แน่ใจว่าเด็ก ๆ มีคุณสมบัติตรงตามความต้องการของพวกเขา ก่อนที่จะให้อาหารเสริมควรปรึกษาแพทย์
บรรทัดล่างสุด
กรดไขมันโอเมก้า 3 มีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพโดยรวมของบุตรหลานของคุณ
โอเมก้า 3 มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพสมองของเด็ก ๆ นอกจากนี้ยังอาจช่วยคุณภาพการนอนหลับและลดอาการของโรคสมาธิสั้นและโรคหอบหืด
การให้อาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงมาก ๆ สามารถช่วยให้แน่ใจว่าลูกของคุณตอบสนองความต้องการในแต่ละวันได้ หากคุณเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับปริมาณที่เหมาะสม
