'ซุปค้างคาว' คืออะไรและทำให้เกิดไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่หรือไม่

ในเดือนธันวาคม 2019 มีการค้นพบโคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่ในหวู่ฮั่นประเทศจีน ไวรัสชื่อ SARS-CoV-2 เป็นสาเหตุของโรคโคโรนาไวรัส 2019 (COVID-19) ไวรัสแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังหลายประเทศ ภายในเดือนมีนาคม 2563 องค์การอนามัยโลก (WHO) ประกาศให้โควิด -19 เป็นโรคระบาดทั่วโลก

ตั้งแต่นั้นมาชีวิตประจำวันก็เปลี่ยนไปสำหรับผู้คนทั่วโลก การปฏิบัติเช่นการสวมหน้ากากการปลีกตัวทางสังคมและการทำงานจากที่บ้านกลายเป็นบรรทัดฐาน

ด้วยเหตุนี้หลายคนจึงอยากรู้ว่าไวรัสมาจากไหนและบางคนก็หาคำตอบทางออนไลน์ อย่างไรก็ตามมีตำนานมากมายที่แพร่กระจายไปทั่วอินเทอร์เน็ต ข่าวลือที่ได้รับความนิยมอย่างหนึ่งคือไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่มีต้นกำเนิดมาจากคนที่กิน“ ซุปค้างคาว” ในประเทศจีน

นี่เป็นเท็จ การบริโภคซุปค้างคาวไม่ได้ทำให้เกิดการแพร่ระบาดของ COVID-19 ยังไม่ทราบแหล่งที่มาที่แน่นอนของไวรัส

อ่านเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับข่าวลือซุปค้างคาวและสิ่งที่นักวิจัยรู้จนถึงตอนนี้

ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่มีต้นกำเนิดมาจากซุปค้างคาวหรือไม่?

ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนทั่วโลกได้กินค้างคาว ค้างคาวยังถูกใช้ในการแพทย์แผนโบราณ

การบริโภคเนื้อค้างคาวเป็นส่วนใหญ่ในภูมิภาคเอเชียและหมู่เกาะแปซิฟิก ตัวอย่างเช่นในภาคใต้ของจีนมีการเสิร์ฟเนื้อค้างคาวที่ร้านอาหาร ในสาธารณรัฐปาเลาและหมู่เกาะมาเรียนนาซุปค้างคาวถือเป็นอาหารอันโอชะ

ซุปค้างคาวอาจมีส่วนผสมเช่นกะทิผักและเครื่องเทศทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจาน มักใช้ไม้ตีทั้งตัว

แต่ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาค้างคาวเป็นต้นตอของโรคที่สามารถแพร่กระจายสู่มนุษย์ได้ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับปัจจัยหลายประการเช่น:

• การขยายตัวของเมืองที่เพิ่มขึ้นทำให้ค้างคาวมีปฏิสัมพันธ์กับปศุสัตว์หรือผู้คน
• เพิ่มการบริโภคค้างคาวและสัตว์แปลกอื่น ๆ
• เพิ่มการค้าค้างคาวในตลาดซึ่งอาจถูกขังอยู่ใกล้กับสัตว์ป่าอื่น ๆ

สถานการณ์เหล่านี้ทำให้ปฏิสัมพันธ์กับมนุษย์เปลี่ยนไปและทำให้ไวรัสเปลี่ยนไปด้วย

ในทางกลับกันหลายคนเชื่อว่าโคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่มาจากเนื้อค้างคาวหรือซุปค้างคาว แต่นี่เป็นข่าวลือ ไม่มีหลักฐานว่าโคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่มาจากการบริโภคซุปค้างคาว

ข่าวลือเรื่องซุปค้างคาวมาจากไหน?

เมื่อมีการระบุ COVID-19 ครั้งแรกในช่วงปลายปี 2019 วิดีโอของผู้หญิงคนหนึ่งที่กินซุปค้างคาวกลายเป็นไวรัส สิ่งนี้ทำให้เกิดข่าวลือว่าการบริโภคซุปค้างคาวในจีนทำให้เกิดการระบาด แต่จากข้อมูลของ BBC สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง

วิดีโอนี้ไม่ได้ถ่ายทำในหวู่ฮั่นนับประสาอะไรกับจีน ถ่ายในสาธารณรัฐปาเลาประเทศทางตะวันตกของมหาสมุทรแปซิฟิก ผู้หญิงในวิดีโอคือ Mengyun Wang พิธีกรรายการท่องเที่ยว เธอถ่ายวิดีโอเพื่อนำเสนออาหารของคนในท้องถิ่น

นอกจากนี้คลิปดังกล่าวยังถ่ายทำในปี 2559 ซึ่งเป็นเวลานานก่อนที่จะมีการวินิจฉัยผู้ป่วย COVID-19 รายแรก

coronavirus ใหม่มาจากไหน?

Coronaviruses เป็นไวรัสตระกูลใหญ่ พวกมันสามารถส่งผลกระทบต่อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลายชนิด ได้แก่ :

• ค้างคาว
• แมว
• อูฐ
• วัว

โคโรนาไวรัสบางชนิดส่งผลกระทบต่อมนุษย์ด้วย แต่ไวรัสเหล่านี้ส่วนใหญ่ทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยทางเดินหายใจส่วนบนเล็กน้อย

การแพร่กระจายของโคโรนาไวรัสสู่คนเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตามเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นกับโคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่ที่ทำให้เกิด COVID-19

ได้รับการยืนยันว่าการระบาดเกิดจากตลาดค้าส่งเนื้อสัตว์ในหวู่ฮั่น พบไวรัสในบริเวณที่มีสัตว์มีชีวิตอยู่ตามบทความปี 2020 จากวารสาร Microbiology Australia

นี่ไม่ได้หมายความว่าเริ่มมีไวรัส ใน ตลาดแม้ว่า หมายความว่าตลาดมีบทบาทในการแพร่กระจายไวรัสเท่านั้น ในความเป็นจริงการศึกษาใน Lancet ในปี 2020 พบว่า 14 คนจาก 41 คนแรกที่ยืนยันว่าเป็น COVID-19 ไม่ได้เข้ามาในตลาด สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่ามีแหล่งข้อมูลอื่น ๆ

จากการศึกษาของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) มีความเป็นไปได้ว่าค้างคาวที่ติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ถูกนำเข้าสู่ตลาด สิ่งนี้อาจทำให้เกิดการรวมตัวกันใหม่หรือไวรัสแลกเปลี่ยนสารพันธุกรรมเพื่อสร้างไวรัสตัวใหม่

ดังนั้นค้างคาวอาจมีบทบาทในการระบาดของ COVID-19 แต่น่าจะไม่ได้มาจากการบริโภคซุปค้างคาว ในเดือนธันวาคม 2020 ยังไม่มีการยืนยันแหล่งที่มาที่แน่นอนของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ WHO กำลังพัฒนาแผนการติดตามแหล่งที่มา

ความเจ็บป่วยอะไรที่ทำให้ค้างคาวแพร่กระจาย?

นอกจากโควิด -19 แล้วค้างคาวยังสามารถแพร่กระจายโรคอื่น ๆ ที่ติดมาในมนุษย์ได้ ซึ่งรวมถึง:

• โรคพิษสุนัขบ้า
• กลุ่มอาการทางเดินหายใจเฉียบพลันรุนแรง (SARS)
• กลุ่มอาการทางเดินหายใจตะวันออกกลาง (MERS)
• อีโบลา
• ฮิสโตพลาสโมซิส
• โรคนิปาห์
• โรคเฮนดรา

ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่แพร่กระจายอย่างไร

การแพร่กระจายของไวรัสโคโรนา 2019 มีดังนี้

การติดต่อระหว่างบุคคล

ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่มักแพร่กระจายเมื่อมีคนสัมผัสกับผู้ที่มีเชื้อไวรัส ส่วนใหญ่แพร่กระจายผ่านละอองทางเดินหายใจ

ละอองเหล่านี้ซึ่งอาจมีไวรัสเกิดขึ้นเมื่อบุคคล:

• ไอ
• จาม
• ร้องเพลง
• การพูดคุย
• หายใจ

หากหยดลงบนจมูกหรือปากของคุณหรือหากคุณสูดดมละอองเข้าไปไวรัสสามารถเข้าสู่ร่างกายของคุณได้ มีโอกาสมากขึ้นหากผู้คนอยู่ห่างจากกันไม่เกินหกฟุต

การส่งผ่านทางอากาศ

บางครั้งละอองทางเดินหายใจที่มีเชื้อไวรัสอาจตกค้างอยู่ในอากาศ

ในสถานการณ์นี้ผู้ที่เข้าไปในอวกาศอาจติดไวรัสแม้ว่าบุคคลเดิมที่มีไวรัสจะออกไปแล้วก็ตาม ไวรัสอาจแพร่กระจายไปยังผู้คนที่อยู่ห่างออกไปมากกว่าหกฟุต

ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยรวมถึงระยะเวลาที่ผู้ติดเชื้ออยู่ในพื้นที่และการระบายอากาศในห้อง

อย่างไรก็ตามไวรัสมีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายผ่านการสัมผัสจากคนสู่คนมากกว่าการแพร่กระจายทางอากาศ

สัมผัสกับพื้นผิวที่ปนเปื้อน

โดยปกติน้อยกว่าไวรัสอาจแพร่กระจายผ่านการสัมผัสพื้นผิวที่ปนเปื้อน

เมื่อละอองต่างๆถูกปล่อยขึ้นสู่อากาศในที่สุดพวกมันก็ตกลงบนผิวน้ำ หากคุณสัมผัสพื้นผิวดวงตาจมูกหรือปากของคุณไวรัสอาจเข้าสู่ร่างกายของคุณ

วิธีนี้พบได้น้อยกว่าการส่งผ่านทางอากาศด้วยซ้ำ แต่ก็ยังควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสตาจมูกหรือปากหลังจากสัมผัสวัตถุอื่น ๆ

Takeaway

ข่าวลือเกี่ยวกับซุปค้างคาวและโควิด -19 เป็นเท็จ ความเชื่อเริ่มต้นเมื่อวิดีโอของผู้หญิงคนหนึ่งที่กินซุปค้างคาวกลายเป็นไวรัล อย่างไรก็ตามวิดีโอดังกล่าวถ่ายในปี 2559 และถ่ายทำในปาเลาประเทศในมหาสมุทรแปซิฟิก

ค้างคาวอาจมีบทบาทในการแพร่ระบาดของ COVID-19 แต่ซุปค้างคาวไม่ใช่สาเหตุโดยตรง นักวิจัยยังคงมองหาแหล่งที่มาที่แน่นอน