คนเรากินมากเกินไปและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจากหลายสาเหตุ สาเหตุสำคัญประการหนึ่งคือการรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่มากเกินไป
ดังที่กล่าวมาอาหารบางชนิดมีปัญหามากกว่าอาหารอื่น ๆ รวมถึงอาหารแปรรูปที่มีไขมันน้ำตาลและเกลือเพิ่มสูง
นี่คือรายการอาหาร 10 อย่างที่มีประโยชน์ต่อการขุนมาก
1. โซดา
โซดาหวานอาจเป็นสิ่งที่ทำให้คุณอ้วนมากที่สุดที่คุณสามารถใส่เข้าไปในร่างกายของคุณได้
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลไม่ได้ให้สารอาหารที่จำเป็นและเพิ่มแคลอรี่ที่ว่างเปล่าลงไปในอาหารของคุณ
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่ดื่มโซดาหวานมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักมากกว่าคนที่ไม่ได้ดื่ม
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ที่ดื่มโซดาร่วมกับอาหารปกติบริโภคแคลอรี่เพิ่มขึ้น 17% เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งนี้อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมากได้อย่างง่ายดาย
การดื่มโซดาไม่เพียง แต่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน แต่ยังรวมถึงโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและมะเร็งอีกด้วย
สรุปโซดาหวานไม่ได้เพิ่มสารอาหารที่จำเป็นให้กับอาหารของคุณเป็นเพียงแคลอรี่ที่ว่างเปล่า ผู้ที่ดื่มโซดามีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมาก
2. กาแฟผสมน้ำตาล
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพมาก
อย่างไรก็ตามกาแฟที่เติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมอาจมีน้ำตาลมากพอ ๆ กับโค้กหนึ่งกระป๋อง
เช่นเดียวกับโซดาเครื่องดื่มกาแฟที่มีน้ำตาลสูงอาจส่งผลร้ายต่อรอบเอวและสุขภาพของคุณ
สรุปเครื่องดื่มกาแฟที่มีรสหวานผสมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลมีแคลอรี่สูงมาก การดื่มเป็นประจำอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
3. ไอศกรีม
ไอศกรีมที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่เต็มไปด้วยน้ำตาลและไขมัน เนื่องจากมักรับประทานเป็นของหวานไอศกรีมจึงสามารถเพิ่มแคลอรี่เพิ่มเติมให้กับมื้ออาหารของคุณได้
หากคุณชอบทานไอศกรีมอาจเป็นการดีที่สุดสำหรับการรับประทานเป็นครั้งคราว
หากต้องการเลือกไอศกรีมที่ดีต่อสุขภาพให้มองหาไอศกรีมที่มีน้ำตาลน้อยกว่า 15 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค นอกจากนี้อย่าลืมดูขนาดชิ้นส่วนของคุณด้วย
สรุปไอศกรีมส่วนใหญ่มีน้ำตาลและไขมันสูงเพิ่มแคลอรี่พิเศษให้กับมื้ออาหารของคุณ
4. พิซซ่าซื้อกลับบ้าน
พิซซ่าที่ปรุงในเชิงพาณิชย์เป็นหนึ่งในอาหารขยะที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยเฉพาะในกลุ่มคนหนุ่มสาวและเด็ก ๆ
พิซซ่ามักจะอร่อยมาก แต่มีไขมันคาร์โบไฮเดรตกลั่นและแคลอรี่สูง
พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบางชนิดก็ทำจากชีสและเนื้อสัตว์แปรรูปจำนวนมาก
เนื้อสัตว์แปรรูปคือเนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการบ่มเค็มหรือรมควัน
การบริโภคเนื้อสัตว์เหล่านี้ในปริมาณมากเชื่อมโยงกับโรคอ้วนและเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์เช่นโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
อย่างไรก็ตามพิซซ่าทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน
ถ้าคุณรักพิซซ่าลองหาร้านพิชซ่าที่ใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเช่นผักและแป้งโฮลเกรน คุณยังสามารถทำพิซซ่าของคุณเองที่บ้านได้อีกด้วย
สรุปพิซซ่าที่ปรุงในเชิงพาณิชย์สามารถเต็มไปด้วยแคลอรี่และเนื้อสัตว์แปรรูป ลองเลือกพิซซ่าที่ทำจากวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพหรือทำเองที่บ้าน
5. คุกกี้และโดนัท
คุกกี้และโดนัทมีน้ำตาลแป้งกลั่นและไขมันเพิ่มในปริมาณสูง
พวกเขาสามารถมีแคลอรี่สูงมาก เพื่อให้น้ำหนักของคุณอยู่ในการตรวจสอบคุณควร จำกัด การบริโภค
เมื่อความอยากเกิดขึ้นให้ไปเสิร์ฟเพียงชิ้นเล็ก ๆ ไม่ใช่คุกกี้ชิ้นใหญ่หรือชิ้นเล็ก ๆ ทั้งชิ้น
วิธีนี้สามารถช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการบำบัดและ จำกัด แคลอรี่และน้ำตาลส่วนเกินที่คุณบริโภค
นอกจากนี้โดนัทขนาดกลางโดยเฉลี่ยอาจมีแคลอรี่มากกว่า 200 แคลอรี่ พันธุ์เคลือบบางชนิดบรรจุมากกว่า 300 แคลอรี่
เพื่อสุขภาพและน้ำหนักที่เหมาะสมควรหลีกเลี่ยงโดนัทให้มากที่สุด
สรุปคุกกี้และโดนัทเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีน้ำตาลสูง หากคุณเลือกที่จะกินอาหารเหล่านี้ให้แบ่งส่วนของคุณให้เล็ก
6. มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด
เฟรนช์ฟรายส์เป็นขนมขบเคี้ยวหรือเครื่องเคียงที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน
อย่างไรก็ตามการให้บริการโดยเฉลี่ย (5 ออนซ์หรือ 139 กรัม) มักมีแคลอรี่ประมาณ 427 แคลอรี่ทำให้เป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง
เฟรนช์ฟรายส์ในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ยังมีไขมันและเกลือสูงซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการกินมากเกินไป
ยิ่งไปกว่านั้นอาหารเหล่านี้มักจะมาพร้อมกับอาหารขยะอื่น ๆ และมักรับประทานคู่กับซอสที่มีน้ำตาลสูงเช่นซอสมะเขือเทศ
ซึ่งหมายความว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่สูงมากในการนั่ง 1 ครั้งซึ่งอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ ในความเป็นจริงการศึกษาหลายชิ้นเชื่อมโยงการกินเฟรนช์ฟรายเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
เช่นเดียวกับมันฝรั่งทอดมันฝรั่งทอดมีไขมันคาร์โบไฮเดรตกลั่นและเกลือสูงมาก
พวกเขายังเกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักในการศึกษาเชิงสังเกต การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าพวกมันเป็นอาหารที่มีแนวโน้มที่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากที่สุด
การต้มหรืออบมันฝรั่งจะดีต่อสุขภาพกว่ามาก
สรุปมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดมีไขมันเพิ่มคาร์โบไฮเดรตกลั่นและเกลือสูงมาก การศึกษาเชื่อมโยงอาหารทั้งสองอย่างกับการเพิ่มน้ำหนัก
7. เนยถั่ว
เนยถั่วในปริมาณปานกลางสามารถดีต่อสุขภาพได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์เช่นถั่วลิสงคั่วบดและเกลือเล็กน้อย
ในความเป็นจริงการกินถั่วและถั่วลิสงมีส่วนเกี่ยวข้องกับน้ำหนักที่ลดลงและสุขภาพที่ดีขึ้น
อย่างไรก็ตามเนยถั่วที่เตรียมในเชิงพาณิชย์มักจะมีน้ำตาลเพิ่มน้ำมันพืชที่เติมไฮโดรเจนและเกลือจำนวนมากทำให้ไม่ดีต่อสุขภาพ
เนยถั่วยังมีแคลอรี่สูงมากและบางคนก็กินมากเกินไปได้ง่าย
หากคุณสามารถ จำกัด การบริโภคได้รวมถึงเนยถั่วในอาหารก็ไม่น่าจะเป็นปัญหา อย่างไรก็ตามหากคุณมีปัญหาในการควบคุมส่วนของคุณคุณอาจต้องหลีกเลี่ยง
สรุปเนยถั่วที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มีน้ำตาลและไขมันเพิ่ม สามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้อย่างง่ายดายหากรับประทานมากเกินไป
8. ช็อกโกแลตนม
ดาร์กช็อกโกแลตเชื่อมโยงกับประโยชน์มากมายรวมถึงสุขภาพของหัวใจและการทำงานของสมองที่ดีขึ้น
ถึงกระนั้นนมและไวท์ช็อกโกแลตที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยน้ำตาลและไขมันที่เพิ่มเข้ามา
เช่นเดียวกับอาหารขยะอื่น ๆ พวกมันง่ายมากที่จะกินมากเกินไป
สรุปต่างจากดาร์กช็อกโกแลตนมและไวท์ช็อกโกแลตมีน้ำตาลเพิ่มมาก นอกจากนี้ช็อกโกแลตยังเป็นที่ถูกปากและง่ายต่อการกินมากเกินไป
9. น้ำผลไม้
น้ำผลไม้มักถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
อย่างไรก็ตามแบรนด์การค้าส่วนใหญ่มีน้ำตาลมากพอ ๆ กับโซดา พวกเขายังขาดไฟเบอร์และสารอาหารอื่น ๆ ที่พบในผลไม้ทั้งหมด
การดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณที่มากเกินไปนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วนโดยเฉพาะในเด็ก
ผลไม้ทั้งลูกเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อการลดน้ำหนัก
หากคุณต้องการรวมน้ำผลไม้ไว้ในอาหารของคุณให้เลือกน้ำผลไม้ที่ไม่หวาน 100% และคงขนาดส่วนของคุณไว้สูงสุด 5 ออนซ์ (150 มล.)
สรุปน้ำผลไม้มีน้ำตาลสูง การดื่มในปริมาณที่มากเกินไปเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วน
10. อาหารแปรรูปในเชิงพาณิชย์อื่น ๆ
การบริโภคอาหารสะดวกซื้อที่เพิ่มขึ้นบางส่วนอาจเป็นโทษต่อการแพร่ระบาดของโรคอ้วน
ไม่ใช่อาหารแปรรูปทั้งหมดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่มีหลายชนิดที่ผลิตขึ้นเพื่อให้มีลักษณะและรสชาติเหมือนอาหารจริงแม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงทางโภชนาการเล็กน้อยกับอาหารโฮมเมดก็ตาม
ดังนั้นจึงควรอ่านฉลากอาหาร
อาหารแปรรูปบางประเภทเชื่อมโยงกับการบริโภคแคลอรี่ที่สูงขึ้นและคุณภาพอาหารที่แย่ลง
การลดการบริโภคอาหารแปรรูปจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นและปรับปรุงคุณภาพของอาหารได้
สรุปการลดอาหารแปรรูปที่มีไขมันน้ำตาลและเกลือเพิ่มเข้าไปสามารถปรับปรุงคุณภาพอาหารของคุณและช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
บรรทัดล่างสุด
คนเรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเพราะพวกเขากินแคลอรี่มากกว่าที่เผาผลาญ
ควรสังเกตว่าไม่มีอาหารชนิดเดียวในรายการนี้ที่จะทำให้คุณอ้วนหากรับประทานเป็นครั้งคราวเนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารที่สมดุล
อย่างไรก็ตามการบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำและมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
