Plantain Weed คืออะไรและคุณใช้มันอย่างไร?

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

เป็นที่รู้จักในการเติบโตทุกที่ตั้งแต่ที่จอดรถไปจนถึงสนามเด็กเล่นวัชพืชต้นแปลนทินมักถูกมองว่าเป็นศัตรูพืชในสวนที่แพร่หลาย

อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่กินได้และพร้อมใช้งานเท่านั้น แต่ยังถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณมานานหลายศตวรรษด้วย

ในความเป็นจริงวัชพืชต้นแปลนทินมีสารประกอบจากพืชที่อาจลดการอักเสบปรับปรุงการย่อยอาหารและส่งเสริมการรักษาบาดแผล

บทความนี้จะอธิบายถึงประโยชน์ผลข้างเคียงและการใช้กล้าวัชพืช

กล้าวัชพืชคืออะไร?

กล้าหรือที่เรียกว่ากล้าใบกว้าง (Plantago ที่สำคัญ) มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและบางส่วนของเอเชีย ไม้ยืนต้นนี้ให้ดอกสีเขียวและมีใบรูปไข่ขนาดใหญ่สามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกได้

แม้จะมีชื่อร่วมกัน แต่วัชพืชต้นกล้าก็ไม่เกี่ยวข้องกับผลไม้กล้าซึ่งเป็นกล้วยชนิดหนึ่ง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งวัชพืชที่กินได้หลายชนิดอยู่ในวงศ์เดียวกับกล้าใบกว้าง สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• กล้าใบแคบ (Plantago lanceolata)
• กล้าดำ (Plantago rugelii)
• กล้าสีบลอนด์ (Plantago ovata)
• กล้าหัก (Plantago aristata)
• กล้าจีน (Plantago asiatica)
• ต้นแปลนทิน (Plantago coronopus)
• กล้าขนสัตว์ (แพลนทาโกปาตาโกนิกา)

แม้ว่ามักจะถือว่าเป็นวัชพืช แต่พืชเหล่านี้ล้วนมีใบและเมล็ดที่กินได้ซึ่งใช้เป็นยามานานหลายศตวรรษ

สรุป

วัชพืชต้นกล้าเป็นพืชที่มีใบและเมล็ดที่กินได้ซึ่งมีประโยชน์ทางยามาช้านาน

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ของวัชพืชกล้า

การศึกษาเบื้องต้นระบุว่าวัชพืชกล้าอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการแม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

อาจลดการอักเสบ

แม้ว่าการอักเสบในระดับต่ำจะเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองต่อการบาดเจ็บที่ดีต่อสุขภาพของร่างกาย แต่การอักเสบเรื้อรังอาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยต่างๆ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าวัชพืชกล้าอาจช่วยลดการอักเสบ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งใบมีสารต้านการอักเสบหลายชนิด ได้แก่ ฟลาโวนอยด์เทอร์พีนอยด์ไกลโคไซด์และแทนนิน

การศึกษาในหนูพบว่าการให้สารสกัดวัชพืชกล้าช่วยลดการอักเสบหลายอย่างที่เกิดจากการบาดเจ็บที่ตับ

การศึกษาในสัตว์อีกชิ้นหนึ่งพบการค้นพบที่คล้ายคลึงกันโดยรายงานว่าสารสกัดจากต้นแปลนทินช่วยลดการอักเสบได้อย่างมีนัยสำคัญและลดเอนไซม์ตับเพื่อป้องกันความเสียหายของตับ

ยิ่งไปกว่านั้นการศึกษาในหลอดทดลองยังชี้ให้เห็นว่าเมล็ดกล้าอาจลดการอักเสบหลายอย่างและชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด

ที่กล่าวว่าวัชพืชกล้าไม่ควรถือเป็นยารักษามะเร็ง จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพื่อประเมินฤทธิ์ต้านการอักเสบของพืชชนิดนี้

อาจส่งเสริมการหายของแผล

งานวิจัยบางชิ้นตั้งข้อสังเกตว่าวัชพืชต้นกล้าอาจช่วยในการรักษาบาดแผลโดยลดการอักเสบปิดกั้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และบรรเทาความเจ็บปวด

ในความเป็นจริงการศึกษาในคน 40 คนพบว่าการใช้เจลที่มีส่วนผสมของว่านหางจระเข้และวัชพืชกล้าช่วยรักษาแผลที่เท้าได้

ในการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าว่านหางจระเข้และวัชพืชต้นแปลนทินช่วยให้การรักษาบาดแผลดีขึ้นและซ่อมแซมเนื้อเยื่อได้ดีขึ้นเมื่อทาเฉพาะที่

เหมือนกันทั้งหมดเป็นการยากที่จะระบุผลที่แน่นอนของกล้าเนื่องจากการศึกษาเหล่านี้ใช้ว่านหางจระเข้ด้วย

ในการศึกษาสัตว์อื่นการใช้สารสกัดวัชพืชกล้าเพียงอย่างเดียวกับบาดแผลช่วยเพิ่มอัตราการหายเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม

ถึงกระนั้นจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

อาจสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร

มีการแสดงสารประกอบหลายชนิดในเมล็ดและใบของต้นแปลนทินเพื่อบรรเทาปัญหาทางเดินอาหารบางอย่าง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดมีไซเลียมซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่มักใช้เป็นยาระบายตามธรรมชาติเนื่องจากมันดูดซับน้ำเมื่อเคลื่อนผ่านทางเดินอาหารของคุณ

จากการทบทวนหนึ่งใบต้นแปลนทินอาจชะลอการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารซึ่งอาจส่งเสริมความสม่ำเสมอของลำไส้และช่วยรักษาอาการท้องร่วง

จากการศึกษาในหนูพบว่าสารสกัดจากต้นแปลนทินช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้การศึกษาในสัตว์ทดลองบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าคุณสมบัติในการต้านการอักเสบของต้นแปลนทินอาจช่วยปัญหาทางเดินอาหารเช่นโรคลำไส้อักเสบ (IBD) ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นปวดท้องท้องอืดและท้องร่วง

สรุป

วัชพืชจากกล้าอาจลดการอักเสบเร่งการหายของแผลและสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติม

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงส่วนใหญ่สามารถรับประทานใบของต้นกล้าวัชพืชได้อย่างปลอดภัยทั้งแบบดิบหรือปรุงสุก

อย่างไรก็ตามอาหารเสริมกล้าอาจทำให้เกิดอาการเล็กน้อยเช่นคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงท้องอืดและปฏิกิริยาทางผิวหนัง ปริมาณที่สูงอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรงมากขึ้นรวมถึงภาวะภูมิแพ้ซึ่งเป็นอาการแพ้ที่รุนแรงและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต

อาหารเสริมไฟเบอร์ที่ได้จากเมล็ดกล้าเช่นไซเลียมอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารเช่นแก๊สท้องอืดและอึดอัด

อย่าลืมเริ่มต้นด้วยปริมาณที่ต่ำเพิ่มปริมาณของคุณอย่างช้าๆและใช้ตามคำแนะนำเท่านั้นเพื่อลดผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

หากคุณพบอาการแพ้ให้หยุดใช้ทันทีและพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ

สรุป

วัชพืชสดสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยโดยมีความเสี่ยงน้อยที่สุดที่จะเกิดผลเสีย อย่างไรก็ตามอาหารเสริมอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่รุนแรงรวมถึงปัญหาทางเดินอาหาร

วิธีใช้กล้าวัชพืช

วัชพืชกล้าสามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบอาหารเสริมและผักที่กินได้

อาหารเสริม

คุณสามารถหาวัชพืชต้นแปลนทินในรูปแบบแคปซูลทิงเจอร์และชาได้ตามร้านขายยาและร้านขายยามากมาย

ปริมาณมาตรฐานสำหรับการชงหรือชาอยู่ที่ประมาณ 5 ออนซ์ (150 มล.) 3-4 ครั้งต่อวัน ในรูปแบบผงปริมาณโดยทั่วไปอยู่ในช่วง 3-5 กรัมต่อวัน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่เกินปริมาณที่ระบุไว้ในผลิตภัณฑ์

สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนรับประทานอาหารเสริมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยาใด ๆ

เลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต้นแปลนทินทางออนไลน์

ใบสด

หากคุณสามารถพบวัชพืชต้นกล้าในสวนของคุณคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับใบไม้ในอาหารได้หลายประเภท

หลังจากล้างอย่างระมัดระวังใบอ่อนสามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกได้ เนื่องจากใบแก่มักจะแข็งกว่าจึงอาจเหมาะกับอาหารปรุงสุกเช่นซุปสตูว์และผัดต่างๆ

สำหรับการใช้เฉพาะที่ให้ลองตากใบให้แห้งแล้วผสมลงในน้ำมันที่คุณเลือกเช่นมะพร้าวดอกทานตะวันมะกอกหรือน้ำมันอัลมอนด์

นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มวัชพืชกล้าแห้งลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวจากธรรมชาติได้เช่นลิปบาล์มโลชั่นและขี้ผึ้ง

หากคุณเก็บเกี่ยววัชพืชจากสวนของคุณพยายามหลีกเลี่ยงพืชที่ผ่านการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงกำลังเติบโตใกล้ถนนหรืออยู่ในพื้นที่ที่มีสัตว์เลี้ยงแวะเวียนเข้ามา

สรุป

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวัชพืชกล้ามีจำหน่ายในรูปแบบแคปซูลทิงเจอร์และชา คุณสามารถใช้ใบกล้าสดในการปรุงอาหารหรือผสมลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวจากธรรมชาติต่างๆ

บรรทัดล่างสุด

แม้จะถือว่าเป็นวัชพืช แต่ต้นแปลนทินในสวนก็มีใบและเมล็ดที่กินได้

มันอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นการย่อยอาหารที่ดีขึ้นการรักษาบาดแผลที่ดีขึ้นและการอักเสบลดลง

นอกจากนี้วัชพืชต้นแปลนทินยังมีจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบอาหารเสริมชาและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว