ภาพรวม
คุณคิดว่าคุณอาจแพ้โยเกิร์ตหรือไม่? เป็นไปได้ทั้งหมด โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้รับการเพาะเลี้ยง และการแพ้นมก็เป็นอีกหนึ่งอาการแพ้อาหารที่พบได้บ่อย อาการแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุดในทารกและเด็กเล็ก
อย่างไรก็ตามแม้ว่าคุณจะไม่สามารถทานโยเกิร์ตได้ แต่คุณก็อาจไม่มีอาการแพ้ มีภาวะอื่นที่มีอาการคล้ายกัน หากคุณคิดว่าคุณอาจมีปัญหากับโยเกิร์ตแพทย์ของคุณสามารถช่วยคุณกำหนดขั้นตอนต่อไปได้
อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุที่เป็นไปได้ของการแพ้โยเกิร์ต
แพ้นม
ปฏิกิริยาการแพ้คือการตอบสนองของร่างกายของคุณต่อโปรตีนจากอาหารที่เห็นว่าเป็นภัยคุกคาม การแพ้โยเกิร์ตคืออาการแพ้นมจริงๆ
การแพ้นมวัวมักพบบ่อยในเด็กเล็ก มีผลต่อเด็กอายุน้อยกว่า 3 ปี 2.5 เปอร์เซ็นต์ เด็กส่วนใหญ่โตเร็วกว่าโรคภูมิแพ้นี้ในที่สุด
อาการของอาการแพ้มักเกิดขึ้นภายในสองชั่วโมงหลังการกลืนกิน สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
- ลมพิษ
- บวม
- อาการคัน
- อาการปวดท้อง
- อาเจียน
การแพ้นมบางชนิดอาจนำไปสู่ปฏิกิริยาที่คุกคามถึงชีวิตที่เรียกว่าแอนาฟิแล็กซิส แพทย์ของคุณอาจขอให้คุณหรือบุตรหลานของคุณพกเครื่องฉีดอะดรีนาลีนอัตโนมัติ
การรักษาอาการแพ้นมเล็กน้อย ได้แก่ ยาแก้แพ้ชนิดออกฤทธิ์สั้นเช่นไดเฟนไฮดรามีน (เบนาดริล) หรือยาแก้แพ้ที่ออกฤทธิ์นานขึ้นซึ่งรวมถึง:
- เซทิริซีนไฮโดรคลอไรด์ (Zyrtec)
- เฟกโซเฟนาดีน (Allegra)
- ลอราทาดีน (Claritin)
หากคุณมีอาการแพ้นมคุณจะไม่สามารถทานโยเกิร์ตได้ นอกจากนี้คุณจะถูกขอให้หลีกเลี่ยงนมหรือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีนมเช่นชีสและไอศกรีม
การแพ้แลคโตส
การแพ้นมไม่เหมือนกับการแพ้แลคโตส อาการแพ้เป็นปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันต่อโปรตีนในนม หากคุณแพ้แลคโตสร่างกายของคุณจะขาดความสามารถในการย่อยสลายแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลในนมในลำไส้เล็กของคุณ
แบคทีเรียในลำไส้ของคุณจะหมักแลคโตสเมื่อมันไม่ถูกย่อยสลาย อาการของการแพ้แลคโตส ได้แก่ :
- แก๊ส
- อาการปวดท้อง
- ท้องอืด
- ท้องร่วง
อาการเหล่านี้สามารถปรากฏได้ตั้งแต่ 30 นาทีถึงสองสามชั่วโมงหลังจากทานนม
การแพ้แลคโตสเป็นเรื่องปกติมากและมีผลต่อประมาณ 65 เปอร์เซ็นต์ของประชากรทั่วโลก
หากคุณแพ้แลคโตสคุณอาจทนต่อโยเกิร์ตได้ดีกว่านมหรือครีม นั่นเป็นเพราะโยเกิร์ตมีแลคโตสน้อยกว่าผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่ ทุกคนตอบสนองต่อนมไม่เหมือนกันดังนั้นความอดทนของคุณอาจแตกต่างจากคนอื่นที่แพ้แลคโตส
กรีกโยเกิร์ตมีแลคโตสน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไปเนื่องจากมีการขจัดเวย์ออกไปมากขึ้น กรีกโยเกิร์ตเป็นอาหารประเภทนมที่ย่อยง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่า“ เวย์โปรตีนเข้มข้น” ไม่อยู่ในรายการส่วนผสม บางครั้งมีการเพิ่มโปรตีนเพื่อเพิ่มโปรตีน แต่ยังเพิ่มปริมาณแลคโตสด้วย
นอกจากนี้ในบางกรณีการแพ้แลคโตสสามารถรักษาได้โดยการทานยาทดแทนเอนไซม์แลคโตส นอกจากนี้ยังอาจมีนมที่ไม่มีแลคโตส
สาเหตุอื่น ๆ ที่ต้องพิจารณา
บางครั้งหลังจากรับประทานโยเกิร์ตอาการของคุณอาจคล้ายกับอาการแพ้ แต่การตรวจเลือดอาจพิสูจน์ได้ว่าเป็นอย่างอื่น เป็นไปได้ว่าอาการน้ำตาไหลหรืออาการคัดจมูกอาจเป็นการตอบสนองของร่างกายต่อฮีสตามีนในโยเกิร์ต
เมื่อร่างกายของคุณสร้างฮีสตามีนจะทำให้เกิดอาการแพ้ ฮีสตามีนยังพบได้ในอาหารหลายชนิด ได้แก่ :
- ปลาซาร์ดีน
- ปลาแองโชวี่
- โยเกิร์ต
- อาหารหมักอื่น ๆ
ทางเลือกอื่นของผลิตภัณฑ์นม
ทางเลือกอื่นของผลิตภัณฑ์นมมีอยู่ทั่วไปในร้านขายของชำในปัจจุบัน เนยนมและโยเกิร์ตจากพืชที่ปราศจากนมหรือมังสวิรัติและชีสมังสวิรัติล้วนเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่แพ้นมตราบใดที่ยังไม่มีการปนเปื้อนข้ามกับผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของนม
พูดคุยกับแพทย์ของคุณ
หากคุณคิดว่าอาจมีอาการแพ้โยเกิร์ตให้ไปพบแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัย คุณอาจแพ้นมหรือคุณอาจแพ้แลคโตส ไปพบแพทย์ทันทีหากอาการของคุณยังคงอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการที่คล้ายกับการเกิดภูมิแพ้เช่นหายใจลำบาก
