เกสรผึ้งได้รับการยกย่องจากนักสมุนไพรเพื่อประโยชน์หลายประการ ได้แก่ :
- ปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา
- ส่งเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกัน
- ลดอาการของ PMS
- ปรับปรุงการใช้สารอาหาร
- ลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ
- ส่งเสริมการทำงานของตับ
มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บางอย่างที่อาศัยการศึกษาในสัตว์เป็นหลักเพื่อสำรองข้อมูลการอ้างสิทธิ์เหล่านี้ แต่ยังขาดการวิจัยในมนุษย์
ในขณะที่เกสรผึ้งแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการรักษาเงื่อนไขหลายประการ แต่ก็มีรายงานผลข้างเคียงที่หายาก แต่ร้ายแรง
ผลข้างเคียงของเกสรผึ้ง
ในบางกรณีรายงานบางฉบับพบว่าเกสรผึ้งก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรงเช่น:
- อาการแพ้
- ปฏิกิริยาโฟโตเป็นพิษ
- ไตวาย
- ปฏิกิริยากับยาอื่น ๆ
ปฏิกิริยาการแพ้เกสรผึ้ง
ในขณะที่ผึ้งเดินทางจากดอกไม้ไปยังดอกไม้เพื่อเก็บเกสรเกสรดอกไม้บางส่วนจะมาจากพืชที่เป็นภูมิแพ้ จากการศึกษาในปี 2549 เกสรผึ้งยังคงรักษาศักยภาพในการก่อภูมิแพ้ของละอองเรณูจากพืช
นอกจากนี้จากการศึกษาในปี 2015 พบว่าเกสรผึ้งที่กินเข้าไปมีโอกาสที่จะทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง อาการอาจรวมถึง:
- อาการคัน
- ลมพิษ
- อาการบวมที่ลิ้นริมฝีปากและใบหน้า
- หายใจลำบาก
การศึกษาสรุปได้ว่าผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพควรตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงจากการใช้เกสรผึ้งเป็นอาหารเสริมสมุนไพร นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เกสรดอกไม้
Mayo Clinic ยังเตือนถึงอาการไม่พึงประสงค์ที่หายาก แต่ร้ายแรง ได้แก่ :
- อาการหืดเช่นหายใจไม่ออก
- ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (จังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติ)
- เวียนหัว
- เป็นลม
- เหงื่อออกมากเกินไป
- ความอ่อนแอ
- คลื่นไส้
- อาเจียน
ปฏิกิริยาโฟโตเป็นพิษต่อเกสรผึ้ง
ไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับอาหารเสริมสมุนไพรความไวแสงเป็นปฏิกิริยาของผิวหนังที่ผิดปกติต่อแสง กรณีศึกษาในปี 2003 อธิบายถึงผู้หญิงในวัย 30 ปีที่มีปฏิกิริยาจากแสงหลังจากใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีเกสรผึ้งโสมทองคำและส่วนผสมอื่น ๆ
อาการค่อยๆหายไปหลังจากหยุดใช้อาหารเสริมควบคู่ไปกับการรักษาด้วยคอร์ติโคสเตียรอยด์ เนื่องจากส่วนผสมแต่ละชนิดไม่เกี่ยวข้องกับความไวแสงการศึกษาจึงสรุปได้ว่าการรวมกันของส่วนผสมอาจมีปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นพิษนี้ได้
การศึกษาแนะนำข้อควรระวังเมื่อรวมสมุนไพรและอาหารเสริมหลายชนิดเข้าด้วยกัน
เกสรผึ้งและภาวะไตวาย
กรณีศึกษาปี 2010 อธิบายถึงกรณีของภาวะไตวายที่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริมที่มีเกสรผึ้ง ชายวัย 49 ปีรับประทานอาหารเสริมมานานกว่า 5 เดือนและพัฒนาปัญหาสุขภาพหลายประการรวมถึงโรคไตอักเสบคั่นระหว่างหน้าที่มี eosinophils ซึ่งบ่งบอกถึงภาวะไตวายเฉียบพลันที่เกิดจากยา
หลังจากหยุดอาหารเสริมและอยู่ระหว่างการฟอกเลือดอาการของผู้ชายก็ดีขึ้น การศึกษาสรุปได้ว่าแม้ว่าจะไม่มีข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับผลเสียของเกสรผึ้ง แต่ก็ควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวังไม่ว่าจะเป็นของตัวเองหรือเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ปฏิกิริยากับยา
เกสรผึ้งอาจเพิ่มผลของ warfarin (Coumadin) ซึ่งเป็นยาที่กำหนดเพื่อป้องกันการก่อตัวหรือการเติบโตของลิ่มเลือดที่เป็นอันตราย
กรณีศึกษาในปี 2010 ชี้ให้เห็นว่ามีปฏิสัมพันธ์ที่เป็นไปได้ระหว่าง warfarin (Coumadin) และเกสรผึ้งซึ่งสามารถนำไปสู่การเพิ่มอัตราส่วนระหว่างประเทศ (INR) สำหรับการแข็งตัวของเลือด
การรวมกันของเกสรผึ้งและวาร์ฟารินอาจทำให้เลือดออกและช้ำเพิ่มขึ้น
เกสรผึ้งและการตั้งครรภ์
หอสมุดแห่งชาติการแพทย์ของสหรัฐอเมริการะบุว่าการรับประทานเกสรผึ้งอาจไม่ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ มีความกังวลว่าเกสรผึ้งอาจไปกระตุ้นมดลูกและคุกคามการตั้งครรภ์
ในตอนนี้ยังไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะทราบได้ว่าทารกอาจได้รับผลกระทบจากเกสรผึ้งอย่างไร
การศึกษาในสัตว์ทดลองในปี 2010 แสดงให้เห็นว่าการให้เกสรผึ้งกับหนูที่ตั้งครรภ์ตลอดอายุครรภ์มีผลอันตรายต่อทั้งแม่และทารกในครรภ์
เกสรผึ้งคืออะไร?
ผึ้งเก็บเกสรจากดอกไม้และนำกลับไปที่รังผึ้งเพื่อเป็นอาหารให้กับฝูงผึ้ง ประกอบด้วย:
- แร่ธาตุ
- วิตามิน
- น้ำตาล
- กรดอะมิโน
- กรดไขมัน
- ฟลาโวนอยด์
- องค์ประกอบทางชีวภาพ
การแต่งหน้าเกสรผึ้งแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่โดยขึ้นอยู่กับตัวแปรหลายประการเช่น:
- แหล่งพืช
- ชนิดของดิน
- สภาพภูมิอากาศ
จากการศึกษาในปี 2015 เกสรผึ้งแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการเช่น:
- ต้านเชื้อรา
- ยาต้านจุลชีพ
- ยาต้านไวรัส
- ต้านการอักเสบ
- ตับ
- ต้านมะเร็งกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
- ยาแก้ปวดเฉพาะที่
- เผาผลาญรักษา
Takeaway
ในขณะที่เกสรผึ้งแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการใช้ในการรักษาสภาพที่หลากหลาย แต่ก็มีรายงานบางส่วนเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่หายาก แต่ร้ายแรง ซึ่งรวมถึง:
- อาการแพ้
- ไตวาย
- ปฏิกิริยาโฟโตเป็นพิษ
เนื่องจากไม่มีเกสรผึ้งในปริมาณที่แนะนำจึงยากที่จะทราบว่ามีประโยชน์มากเพียงใดและสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายได้มากเพียงใด ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเพิ่มเกสรผึ้งหรืออาหารเสริมสมุนไพรอื่น ๆ ในอาหารของคุณ