ไม่คุณไม่ใช่พ่อแม่ที่แย่มากในการป้อนอาหารเด็กที่เก็บไว้ในขวดนมให้ลูก

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

อาหารทารกที่ซื้อจากร้านไม่ได้เป็นพิษ แต่เคล็ดลับเหล่านี้จะพิสูจน์ได้ว่าการทำอาหารของคุณเองก็ไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวดเช่นกัน ค้นหาความสมดุลที่เหมาะกับคุณ

โดยพื้นฐานแล้วอาหารทารกที่ไม่ดีเป็นสิ่งที่แย่ที่สุดหรือไม่ หัวข้อข่าวล่าสุดบางหัวข้ออาจทำให้คุณพยักหน้าว่าใช่แล้วรู้สึกเหมือนเป็นพ่อแม่ที่แย่ที่สุดที่ไม่มีเวลาปรุงน้ำซุปโฮมเมดให้ลูกน้อยของคุณ

อาหารสำหรับทารกและขนมขบเคี้ยวส่วนใหญ่ประกอบด้วยโลหะหนักอย่างน้อยหนึ่งชนิดเช่นสารหนูหรือตะกั่วรวมทั้งขนมที่ทำจากข้าวและซีเรียลสำหรับทารกบิสกิตการงอกของฟันน้ำผลไม้แครอทและมันฝรั่งหวานเป็นผู้กระทำความผิดที่เลวร้ายที่สุดตามรายงานล่าสุด รายงานโดย Healthy Babies Bright Futures ที่ไม่แสวงหาผลกำไร

ซึ่งแน่นอนฟังดูน่ากลัว แต่มันหมายความว่าคุณจะไม่สามารถให้อาหารที่ซื้อจากร้านลูกน้อยของคุณได้อีกเลยใช่หรือไม่?

คำตอบคือไม่ผู้เชี่ยวชาญกล่าว “ ปริมาณโลหะของอาหารทารกไม่ได้สูงไปกว่าอาหารอื่น ๆ ที่ผู้ใหญ่และเด็กโตบริโภคทุกวัน พ่อแม่ไม่ควรตื่นตระหนกกับข่าวชิ้นนี้มากเกินไป” ซาแมนธาแรดฟอร์ดผู้เชี่ยวชาญด้านสาธารณสุขและนักเคมีและเจ้าของแม่ตามหลักฐานกล่าว

โลหะหนักมีอยู่ตามธรรมชาติในดินและพืชเช่นข้าวและผักที่เติบโตใต้ดินมักจะดึงโลหะเหล่านั้นขึ้นมา นั่นเป็นเรื่องจริงสำหรับข้าวแครอทหรือมันเทศที่ใช้ทำอาหารเด็กบรรจุซอง หรือ ส่วนผสมที่คุณซื้อได้ทั้งหมดที่ร้านรวมถึงวัตถุดิบออร์แกนิกแม้ว่าข้าวจะมีโลหะมากกว่าผักเช่นแครอทหรือมันเทศ

ถึงกระนั้นก็ควรที่จะทำตามขั้นตอนเพื่อลดการเปิดเผยครอบครัวของคุณให้น้อยที่สุดโดยไปตามเส้นทางแบบโฮมเมดเมื่อคุณทำได้ “ ฉันขอแนะนำให้งดของว่างที่ทำจากข้าวและน้ำซุปข้นที่มีข้าว” Nicole Avena ปริญญาเอกผู้เขียน“ What To Feed Your Baby and Toddler”

นอกจากนี้ Avena ยังกล่าวอีกว่า“ เมื่อคุณเลือกที่จะทำpuréesที่บ้านคุณจะควบคุมสิ่งที่อยู่ในนั้นได้มากขึ้น”

การทำ DIY ไม่จำเป็นต้องยุ่งยากซับซ้อนหรือใช้เวลานานเช่นกัน ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับอันชาญฉลาดที่จะช่วยเพิ่มความคล่องตัวในการทำอาหารทารกของคุณเองจึงไม่ทำให้คุณเป็นบ้า

รวบรวมเครื่องมือของคุณ

เครื่องทำอาหารเด็กแฟนซีเป็นสิ่งที่ดีถ้าคุณมี แต่เครื่องใช้พิเศษนั้นไม่จำเป็นอย่างแน่นอน สิ่งที่คุณต้องทำจริงๆในการทำอาหารให้ลูกน้อยมีดังต่อไปนี้:

• ตะกร้านึ่งหรือกระชอนสำหรับนึ่ง. วางฝาหม้อไว้บนตะกร้านึ่งเพื่อให้นึ่งได้เร็วขึ้น ลอง OXO Good Grips เครื่องนึ่งสแตนเลสสตีลที่มีด้ามจับยืดได้
• เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อปั่นส่วนผสม ลองใช้ Ninja Mega Kitchen System Blender / Food Processor
• มันฝรั่งบด ใช้เป็นทางเลือกที่ใช้เทคโนโลยีขั้นต่ำสำหรับเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารหรือเก็บไว้เพื่อทำน้ำซุปข้นเมื่อลูกน้อยของคุณโตขึ้นเล็กน้อย ลองใช้ KitchenAid Gourmet Stainless Steel Wire Masher
• ถาดน้ำแข็ง เป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งของpuréesแต่ละครั้ง ซื้อพวงเพื่อให้คุณสามารถแช่แข็งอาหารหลาย ๆ ชุดพร้อมกันได้ ลองถาดน้ำแข็งซิลิโคน OMorc 4 แพ็ค
• แผ่นอบขนาดใหญ่ วิธีนี้มีประโยชน์สำหรับการแช่แข็งอาหารนิ้วบนพื้นผิวที่เรียบเพื่อไม่ให้ติดกันในช่องแช่แข็งหากซ้อนกันในถุงหรือภาชนะ ลองใช้ Half Sheet ของ Natural Aluminium Commercial Baker ของ Nordic Ware
• กระดาษรองอบช่วยไม่ให้อาหารที่ติดนิ้วติดกับแผ่นอบของคุณในช่องแช่แข็ง
• ถุงพลาสติกแบบซิปด้านบนสามารถใช้สำหรับเก็บก้อนPuréeแช่แข็งหรืออาหารนิ้วในช่องแช่แข็ง
• เครื่องหมายถาวรเป็นกุญแจสำคัญในการติดฉลากดังนั้นคุณจึงรู้ว่าอะไรอยู่ในถุงเหล่านั้นจริงๆ

ง่าย ๆ เข้าไว้

แน่นอนว่ามินิแม็คและชีสคัพหรือมัฟฟินมีทโลฟไก่งวงที่คุณเห็นบนอินสตาแกรมนั้นดูน่าสนุก แต่คุณทำไม่ได้ มี เพื่อใช้ความพยายามในการเลี้ยงลูกน้อยของคุณด้วยอาหารโฮมเมดที่สดใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรก ๆ

ในขณะที่ลูกน้อยของคุณได้รับการแขวนคอให้มุ่งเน้นไปที่การทำผลไม้ขั้นพื้นฐานและผักที่มีส่วนผสมเดียว เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถเริ่มผสมผสานpuréesเช่นถั่วและแครอทหรือแอปเปิ้ลกับลูกแพร์เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

จดจำโลกของอาหารนิ้วมือที่เตรียมง่ายด้วย:

• ไข่ต้มสุก
• กล้วยหั่น
• อะโวคาโดบดเบา ๆ
• ผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ
• ถั่วชิกพีหรือถั่วดำบดเบา ๆ
• ก้อนเต้าหู้อบหรือชีส
• ไก่ย่างหั่นฝอยหรือไก่งวง
• เนื้อดินปรุงสุก
• มินิมัฟฟินหรือแพนเค้ก
• แผ่นขนมปังโฮลเกรนราดด้วยครีมริคอตต้าหรือเนยถั่วบาง ๆ

ตีทางเดินอาหารแช่แข็ง

เวลาของคุณมีค่าเกินกว่าที่จะใช้ไปกับการล้างและขจัดคราบผักโขมหรือปอกเปลือกและสับสควอชบัตเตอร์เน็ททั้งตัว ให้เลือกใช้ผักหรือผลไม้แช่แข็งที่คุณสามารถเข้าไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็วและนำเข้าเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารพร้อมกับเครื่องปรุงรสที่คุณต้องการ

ประหยัดการนึ่งสำหรับอาหารที่มักหาไม่ได้เช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือหัวบีท

เตรียมอาหารทารก

ในฐานะพ่อแม่มือใหม่คุณอาจมีประสิทธิภาพในการเตรียมอาหารและของว่างที่ดีต่อสุขภาพ (ค่อนข้าง) ให้ตัวเอง ดังนั้นใช้แนวคิดเดียวกันนี้กับอาหารของลูกน้อย

สัปดาห์ละครั้งอุทิศเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อเตรียมน้ำซุปข้นหรืออาหารนิ้วมือจำนวนมาก เวลางีบหลับหรือหลังจากที่ลูกน้อยเข้านอนเป็นเวลาที่ดีมากดังนั้นคุณจะไม่วอกแวกหรือถูกขัดจังหวะ 30 ครั้ง

แต่ถ้าคุณอยากใช้เวลางีบหลับของลูกน้อยเพื่อพักผ่อนให้เต็มที่ให้คู่ของคุณหรือผู้ดูแลคนอื่นพาลูกน้อยของคุณเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเมื่อพวกเขาตื่นเพื่อที่คุณจะได้ทำอาหารได้อย่างสบายใจ

เป็นมิตรกับตู้แช่แข็งของคุณ

ตักช้อนโต๊ะปูลงในถาดน้ำแข็งและแช่แข็งจากนั้นนำก้อนออกมาและเก็บไว้ในถุงพลาสติกเพื่อให้รับประทานได้ง่ายและรวดเร็ว

ทำอาหารนิ้วมือเช่นมัฟฟินหรือแพนเค้ก? วางราบบนถาดอบเพื่อไม่ให้ติดกันในขณะที่แช่แข็ง แล้ว เก็บกระเป๋าไว้

และอย่าลืมติดป้ายกำกับกระเป๋าแต่ละใบเพื่อให้คุณรู้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน ภายในไม่กี่สัปดาห์คุณจะมีตู้แช่แข็งสำหรับเก็บอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ และเป็นไปได้ว่าหากไม่มีฉลากคุณจะไม่สามารถบอกถั่วเหล่านั้นจากถั่วเขียวได้

Marygrace Taylor เป็นนักเขียนด้านสุขภาพและการเลี้ยงดูอดีตบรรณาธิการนิตยสาร KIWI และแม่ของ Eli ไปที่ marygracetaylor.com