10 เครื่องเทศวันหยุดสำหรับการดูแลตนเองตามเทศกาล

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับวันหยุดคือเครื่องเทศและสมุนไพร

ไม่เพียง แต่มีกลิ่นและรสชาติที่น่าอัศจรรย์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย

เครื่องเทศในวันหยุดที่คุณรู้จักและชื่นชอบสามารถเหมาะสำหรับการดูแลตัวเองในช่วงเทศกาล

ใช้น้ำมันหอมระเหยอย่างชาญฉลาด

สูตรอาหารบางอย่างในบทความนี้ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย ในขณะที่การวิจัยชี้ให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ไม่ได้ตรวจสอบหรือควบคุมความบริสุทธิ์หรือคุณภาพของน้ำมันหอมระเหย

สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่คุณจะเริ่มใช้น้ำมันหอมระเหย อย่าลืมค้นคว้าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ ทำการทดสอบแพทช์ทุกครั้งก่อนลองใช้น้ำมันหอมระเหยใหม่และเจือจางน้ำมันหอมระเหยในน้ำมันตัวพา

ทำไมต้องใช้เครื่องเทศในวันหยุดเพื่อการดูแลตนเอง

ในช่วงวันหยุดระดับความเครียดจะเริ่มสูงขึ้นเมื่อมีการเติมปฏิทินและรายการสิ่งที่ต้องทำ ซึ่งหมายความว่าการสร้างเวลาในการดูแลตนเองเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

การปรับช่วงเวลาที่มีสติเข้ากับช่วงวันหยุดจะช่วยหลีกเลี่ยงความเหนื่อยหน่ายและรักษาระดับความเครียดให้อยู่ในระดับต่ำได้

เครื่องเทศสำหรับวันหยุดที่รู้จักกันดีหลายชนิดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสนับสนุนร่างกายของคุณในช่วงเวลาที่วุ่นวายเหล่านี้

มีประโยชน์มากมายเช่นลดความเครียดเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและรักษาอาการอักเสบในร่างกาย

เครื่องเทศวันหยุดที่ชื่นชอบและประโยชน์ของพวกเขา

เครื่องเทศสำหรับวันหยุดที่พบมากที่สุดบางชนิดก็มีประโยชน์มากที่สุดเช่นกัน ต่อไปนี้เป็นเครื่องเทศวันหยุด 10 ชนิดและคุณสมบัติที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ

อบเชย

อบเชยอาจเป็นเครื่องเทศสำหรับวันหยุดที่เป็นที่ชื่นชอบที่สุด เป็นเมนูหลักของอาหารและเครื่องดื่มสำหรับวันหยุดมากมายและกลิ่นของมันจะเป็นที่จดจำได้ทันที

สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คืออบเชยอาจช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าได้แม้ว่าจะมีการวิจัยในสัตว์ฟันแทะเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถช่วยจัดการระดับน้ำตาลในเลือดและปกป้องระบบย่อยอาหารและมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย

อบเชยมีซินนามัลดีไฮด์ซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้เครื่องเทศมีรสหวาน Cinnamaldehyde มีคุณสมบัติต้านการอักเสบต้านมะเร็งและต้านไวรัสและยังช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย

ลูกจันทน์เทศ

อีกหนึ่งเครื่องเทศที่มีประโยชน์ลูกจันทน์เทศไม่ได้เป็นเพียงของโปรดในช่วงวันหยุดเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมในการช่วยพยุงร่างกายของคุณในช่วงวันหยุด

ลูกจันทน์เทศขึ้นชื่อเรื่องรสหวานอบอุ่น สามารถใช้ในอาหารคาวและหวาน ลูกจันทน์เทศได้รับการแสดงเพื่อช่วยปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและมีรายงานว่ามีฤทธิ์ในการออกฤทธิ์ของยาโป๊ แต่มีการศึกษาเฉพาะกับสัตว์ฟันแทะเท่านั้น

ขิง

ขิงเรียกได้ว่าเป็นยาบำรุงระบบย่อยอาหารทำให้เป็นเครื่องเทศที่ดีในการจับคู่กับอาหารมื้อหนักในวันหยุด นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและรักษาอาการคลื่นไส้

ขิงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบและกำลังได้รับการตรวจสอบว่าใช้รักษาโรคลำไส้อักเสบได้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ

ลองหั่นรากขิงแล้วเติมน้ำร้อนเพื่อแก้อาการเมารถและท้องอืด

กานพลู

กานพลูได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการทำงานของตับในการวิจัยในสัตว์ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในช่วงวันหยุด กานพลูอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจากการศึกษาในสัตว์ทดลองและอุดมไปด้วยแมงกานีส

น้ำมันกานพลูเป็นสารต้านจุลชีพที่มีประสิทธิภาพ ประกอบด้วย eugenol ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อราน้ำยาฆ่าเชื้อและยาชา

กานพลูมีกลิ่นที่ลึกและอบอุ่นอย่างชัดเจนพร้อมกลิ่นผลไม้เล็กน้อยที่เข้ากันได้ดีกับส้มขิงและอบเชย

วนิลา

หนึ่งในเครื่องเทศวันหยุดที่หลากหลายที่สุดวานิลลาสามารถเพิ่มลงในขนมวันหยุดได้หลากหลาย

เครื่องเทศที่ละเอียดอ่อนนี้สามารถช่วยบรรเทาและสงบระบบประสาทเมื่อสูดดม เป็นทางเลือกที่ดีหากคุณรู้สึกเครียดในช่วงวันหยุด

ได้รับรายงานว่าเป็นรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกวานิลลายังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

โป๊ยกั๊ก

อาจเป็นเรื่องง่ายที่จะเหนื่อยล้าในช่วงวันหยุด นี่คือที่มาของโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊กมีคุณสมบัติต้านไวรัส นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์

นอกจากการใช้โป๊ยกั๊กในการอบในวันหยุดแล้วคุณสามารถเพิ่มลงในชาหรือลาเต้ขมิ้นเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานและเผ็ด กรดชิคิมิกซึ่งแยกได้เพื่อทำยาแก้ไข้หวัดทามิฟลูนั้นแยกได้จากโป๊ยกั๊ก

ส้ม

กลิ่นหอมสดชื่นของส้มเป็นลักษณะทั่วไปในครัววันหยุดหลายแห่ง

อโรมาเทอราพีน้ำมันหอมระเหยจากส้มอาจช่วยลดคอร์ติซอลฮอร์โมนความเครียดและอัตราการเต้นของชีพจร ซึ่งหมายความว่ามันอาจช่วยพยุงร่างกายของคุณในช่วงที่มีความเครียดสูง

การศึกษาในเซลล์ในปี 2560 แสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยจากส้มอาจมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็งที่แข็งแกร่ง มีฤทธิ์กระตุ้นอารมณ์และต้านจุลชีพด้วย

สะระแหน่

ไม่ใช่แค่สำหรับลูกกวาดเท่านั้น แต่จริงๆแล้วสะระแหน่เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ในตัวของมันเอง

สะระแหน่อาจช่วยรักษาอาการปวดหัวและบรรเทาอาการปวดท้องได้จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาหลังมื้ออาหาร นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต่อต้านภูมิแพ้และต้านจุลชีพ

กลิ่นที่เข้มข้นและเย็นของสะระแหน่สามารถตัดกันอย่างสดชื่นกับเครื่องเทศและสมุนไพรในวันหยุดอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความตื่นตัวได้อีกด้วยดังนั้นลองทำดูหากคุณรู้สึกว่าตัวเองติดธงในระหว่างวัน

ปราชญ์

ใช้ในพิธีกรรมตั้งแต่สมัยโบราณปราชญ์สามารถช่วยผ่อนคลายร่างกายและทำให้ระบบประสาทสงบลง แสดงให้เห็นว่าช่วยลดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลในการศึกษาในสัตว์ทดลอง

สมุนไพรรสเผ็ดนี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราที่มีประสิทธิภาพและอาจส่งเสริมสุขภาพผิว ใช้ทาหรือดื่มเป็นชาก็ได้

กลิ่นของเซจเข้ากันได้ดีกับขิงส้มและโรสแมรี่

โรสแมรี่

โรสแมรี่มีต้นกำเนิดมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งถูกนำมาใช้เป็นสมุนไพรมานานหลายศตวรรษปัจจุบันโรสแมรี่เป็นคุณสมบัติที่พบได้ทั่วไปในหลายครัวเรือน สามารถใช้ในอาหารคาวและหวานหรือเป็นชาที่มีกลิ่นหอม

โรสแมรี่มีกลิ่นหอมที่ให้พลัง มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบรวมทั้งฤทธิ์ต้านอาการซึมเศร้า อาจช่วยลดความรู้สึกวิตกกังวลและยังช่วยเพิ่มความจำ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

การวิจัยพบว่าโรสแมรี่อาจมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง นอกจากนี้ยังอาจมีประโยชน์ต่อผิวช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความกระชับ

วิธีใช้เครื่องเทศในวันหยุดที่บ้าน

นอกเหนือจากการปรุงอาหารด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรในวันหยุดแล้วคุณสามารถลองใช้แนวคิดเหล่านี้เพื่อดูแลตนเองในช่วงเทศกาล

ชงชาที่มีเครื่องเทศ

ชงชาเครื่องเทศหม้อใหญ่บนเตาของคุณ

ลองมัน

ส่วนผสม:

• น้ำ 6 ถ้วย
• 4 แท่งอบเชย
• 1 ช้อนโต๊ะล. กานพลูทั้งหมด
• 1 ช้อนโต๊ะล. โป๊ยกั๊กทั้งตัว
• ถั่ววานิลลา 4 ลูกสับ
• ชาดำ 6 ถุง

ทิศทาง:

1. เพิ่มเครื่องเทศและนำไปต้ม
2. ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 10 นาที
3. นำออกจากเตาใส่ถุงชาดำและชันเป็นเวลา 2 ถึง 5 นาที
4. เสิร์ฟทันที

สำหรับชาเย็นที่สดชื่นและปราศจากน้ำตาลควรทิ้งไว้ให้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็น

หมอกห้อง DIY

การทำหมอกในห้องอย่างรวดเร็วเป็นเรื่องง่าย หมอกในห้องเป็นวิธีที่ละเอียดอ่อนในการทำให้กลิ่นของพื้นที่ของคุณสดชื่นขึ้นและคุณสามารถปรับแต่งกลิ่นได้ตามที่คุณต้องการ

ลองมัน

คุณจะต้องการ:

• ขวดสเปรย์แก้ว (น้ำมันหอมระเหยอาจชะสารเคมีจากพลาสติก)
• 3 1/2 ออนซ์ น้ำ
• 1 ช้อนโต๊ะล. วอดก้าหรือวิชฮาเซล
• น้ำมันหอมระเหยที่คุณเลือก

ทิศทาง:

1. ผสมน้ำกับวอดก้าหรือวิชฮาเซล
2. เติมน้ำมันที่คุณเลือก 15 ถึง 20 หยด
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดสเปรย์แก้ว
4. เขย่าแล้วฉีด!

ใส่หม้อเคี่ยวเครื่องเทศ

อีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์คือการปรุงเครื่องเทศที่เดือดปุด ๆ นึกว่าเป็นบุหงาสุดแซ่บ!

ลองมัน

ส่วนผสม:

• น้ำ 6 ถ้วย
• แอปเปิ้ลทั้งลูกผ่าครึ่ง
• 2 สะดือส้มปอกเปลือก
• ขิงสดขนาด 1 ช้อนชา
• 1 ช้อนชา ฝักกระวาน
• 1 ช้อนชา กานพลูทั้งหมด
• 1/4 ช้อนชา เปลือกส้มแห้ง

ทิศทาง:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะหรือหม้อหุงช้าโดยปิดฝา
2. เคี่ยวต่อไป
3. เติมน้ำตามต้องการ
4. ดับความร้อนและทิ้งเมื่อกลิ่นจางลง

อย่าทิ้งเตาหรือหม้อหุงช้าโดยไม่มีใครดูแล ตรวจสอบระดับน้ำทุก ๆ 15 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำไม่ระเหยจนหมด

ใช้ตัวกระจายน้ำมันหอมระเหย

หากคุณต้องการใช้แนวทางที่ง่ายกว่าในการดูแลตัวเองในช่วงวันหยุดให้ใช้ตัวกระจายน้ำมันหอมระเหยเพื่อเพิ่มกลิ่นวันหยุดที่เงียบสงบให้กับบ้านของคุณ

มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ปราศจากสารปรุงแต่ง

การศึกษาในปี 2020 ชี้ให้เห็นว่าการบำบัดด้วยน้ำมันหอมระเหยสามารถช่วยบรรเทาความวิตกกังวลได้ นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณรู้สึกว่าระดับความวิตกกังวลเพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุด

ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงในอ่างน้ำ

ใช่คุณอ่านถูกต้อง! คุณสามารถเปลี่ยนห้องอาบน้ำของคุณให้เป็นสวรรค์ที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศได้ ต้มบนเตาด้วยน้ำเปล่าก่อนจากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในอ่างขณะที่น้ำกำลังไหล

คุณสามารถนำเครื่องเทศออกก่อนที่จะเข้าหรือทิ้งไว้ก็ได้ ง่ายอย่างนั้น!

ลองใช้มาส์กหน้าสำหรับวันหยุด

เครื่องเทศและสมุนไพรในวันหยุดไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมและเพลิดเพลินเท่านั้น คุณยังสามารถใช้กับผิวของคุณได้อีกด้วย

หากคุณมีเวลาว่างเพิ่มขึ้นอีกสักหน่อยคุณอาจอยากลองทำมาส์กหน้าสำหรับวันหยุดของคุณเอง

การผสมน้ำผึ้งกับวานิลลาลูกจันทน์เทศและเครื่องขัดผิวตามธรรมชาติสามารถขัดผิวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

นอกจากนี้คุณยังสามารถผจญภัยได้มากขึ้นและทำมาส์กแอปเปิ้ลฟักทองของคุณเอง

ใช้เวลาในการดูแลตนเองให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ในช่วงวันหยุดอาจเป็นเรื่องยากที่จะหาเวลาดูแลตัวเอง สิ่งสำคัญคือต้องคว้าช่วงเวลาที่มีสติไว้เมื่อทำได้

คุณไม่จำเป็นต้องทุ่มเททั้งบ่ายเพื่อการปรนเปรอหากคุณไม่ต้องการ

เพียงแค่ชงชาร้อน ๆ สักถ้วยก็สามารถช่วยให้คุณหยุดพักชั่วคราวได้ หายใจเข้าลึก ๆ และดื่มด่ำไปกับประโยชน์อันแสนสงบของเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในวันหยุด

คุณยังสามารถผสมและจับคู่สมุนไพรและเครื่องเทศในวันหยุดต่างๆเพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ

Elizabeth Harris เป็นนักเขียนและบรรณาธิการที่ให้ความสำคัญกับพืชผู้คนและปฏิสัมพันธ์ของเรากับโลกธรรมชาติ เธอมีความสุขที่ได้โทรหาสถานที่หลายแห่งกลับบ้านและได้เดินทางไปทั่วโลกรวบรวมสูตรอาหารและวิธีการรักษาในระดับภูมิภาค ตอนนี้เธอแบ่งเวลาระหว่างสหราชอาณาจักรและบูดาเปสต์ฮังการีเขียนหนังสือทำอาหารและรับประทานอาหาร เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเธอเว็บไซต์.