อาหารมะเร็งตับ: ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้

เมื่อคุณเป็นมะเร็งตับการรับประทานอาหารที่สมดุลจะช่วยในการรักษาและสนับสนุนความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ

อาการมะเร็งตับและผลข้างเคียงของการรักษาบางอย่างอาจส่งผลต่อความสามารถในการรับประทานอาหาร ตัวอย่างเช่นคุณอาจเบื่ออาหารคลื่นไส้อาเจียนหรือท้องร่วง

เพื่อช่วยให้คุณสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของคุณแพทย์ของคุณอาจแนะนำให้เปลี่ยนอาหารหรือพฤติกรรมการกินของคุณ นอกจากนี้ยังอาจแนะนำคุณให้รู้จักกับนักโภชนาการด้านโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนซึ่งสามารถให้การสนับสนุนเพิ่มเติมได้

ใช้เวลาสักครู่เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับความต้องการทางโภชนาการของคุณกับมะเร็งตับ

แนวทางโภชนาการและอาหาร

ขณะนี้ยังไม่มีอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งตับ

ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณมักจะแนะนำให้คุณรับประทานอาหารที่มีสารอาหารมากมายเช่นผลไม้ผักเมล็ดธัญพืชและแหล่งโปรตีนที่ไม่ติดมัน

การได้รับแคลอรี่และสารอาหารเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณพบว่ามันยากที่จะกินเนื่องจากเบื่ออาหารคลื่นไส้หรืออาการอื่น ๆ คุณอาจพบว่าการกินขนมและอาหารมื้อเล็ก ๆ เป็นประจำเป็นประจำอาจเป็นประโยชน์ การดื่มโปรตีนสูงและเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่สูงเช่นมิลค์เชคหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหลวอาจช่วยได้เช่นกัน

การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเคยมีอาการอาเจียนท้องร่วงหรือท้องผูก

ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณสามารถให้คำแนะนำทางโภชนาการที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นได้ พวกเขาสามารถช่วยสร้างแผนการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพตามความต้องการของคุณ

อาหาร Keto

คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลักของร่างกายคุณ อาหารคีโตเจนิก (คีโต) มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูง ในอาหารคีโตแคลอรี่ประจำวันของคุณประมาณ 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์มาจากคาร์โบไฮเดรต 80 เปอร์เซ็นต์จากไขมันและที่เหลืออีก 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์จากโปรตีน

การลดคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมากจะทำให้ร่างกายของคุณเข้าสู่ภาวะคีโตซิสซึ่งจะช่วยเผาผลาญไขมันเป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตับของคุณจะเริ่มผลิตคีโตนและกรดไขมันเพื่อเป็นพลังงาน สิ่งเหล่านี้สนับสนุนเซลล์ที่แข็งแรง แต่ไม่ใช่เซลล์มะเร็ง

การวิจัยในปี 2020 พบว่าการรับประทานอาหารคีโตอาจช่วยชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าหลักฐานบางอย่างบ่งชี้ว่าการรับประทานอาหารคีโตอาจทำให้เซลล์มะเร็งไวต่อเคมีบำบัดการฉายรังสีหรือการรักษาแบบกำหนดเป้าหมายได้มากขึ้น

นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษาอื่น ๆ พบว่าอาหารคีโตไม่มีผลต่อการเติบโตของเนื้องอกและอาจเพิ่มการเติบโตของเนื้องอกในมะเร็งบางประเภท เนื้องอกประเภทต่างๆอาจตอบสนองต่ออาหารในรูปแบบที่แตกต่างกัน

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารคีโตเมื่อคุณเป็นมะเร็งตับ

อาหารที่ควรกิน

สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารให้สมดุลพร้อมกับอาหารที่มีไฟเบอร์จำนวนมากเพื่อสนับสนุนการทำงานของตับ เพื่อสุขภาพที่ดีผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจแนะนำให้คุณรับประทานอาหารที่หลากหลาย:

• ผลไม้และผัก
• เมล็ดธัญพืชเช่นขนมปังโฮลวีตข้าวกล้องควินัวและข้าวโอ๊ต
• แหล่งโปรตีนที่ไม่ติดมันเช่นไก่ไร้หนังปลาเต้าหู้และถั่ว
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเช่นนมปราศจากไขมันชีสและโยเกิร์ต
• ถั่วและเมล็ด

ในบางกรณีผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจแนะนำให้คุณเพิ่มปริมาณแคลอรี่หรือโปรตีน ซึ่งอาจช่วยสนับสนุนการรักษาและการทำงานของตับ

ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจสนับสนุนให้คุณทานอาหารเสริมบางชนิด ตัวอย่างเช่นการวิจัยในปี 2015 ชี้ให้เห็นว่าการเสริมกรดอะมิโนโซ่กิ่ง (BCAA) อาจช่วยปรับปรุงการทำงานของตับในผู้ที่เป็นมะเร็งตับ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

เพื่อสุขภาพโดยรวมที่ดีและการทำงานของตับผู้ให้บริการของคุณอาจแนะนำให้คุณ จำกัด อาหารที่มีปริมาณสูง:

• ไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์เช่นเนื้อแดงนมไขมันเต็มและขนมอบ
• น้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปเช่นเครื่องดื่มรสหวานเค้กคุกกี้และลูกอม
• เกลือเช่นซุปกระป๋องที่อุดมด้วยโซเดียมเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่มและมันฝรั่งทอด

การรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่สูงสามารถช่วยให้คุณได้รับพลังงานที่ร่างกายต้องการ สิ่งนี้อาจสำคัญอย่างยิ่งหากคุณพบว่ามันยากที่จะกินเนื่องจากเบื่ออาหารหรือมีอาการอื่น ๆ ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณสามารถช่วยคุณเรียนรู้วิธีปรับสมดุลความต้องการด้านอาหารของคุณ

ผู้ให้บริการของคุณมีแนวโน้มที่จะแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นเรื่องยากต่อตับ ถามผู้ให้บริการของคุณเกี่ยวกับทางเลือกในการรักษาหากคุณคิดว่าคุณอาจมีความผิดปกติในการใช้แอลกอฮอล์

สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานปลาหรือหอยที่ไม่สุกเช่นหอยนางรมดิบหรือซูชิ อาหารทะเลดิบและไม่สุกอาจมีแบคทีเรียที่อาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงในผู้ที่เป็นโรคตับ

บางคนที่เป็นมะเร็งตับมีโรคตับชนิดอื่น ๆ ซึ่งอาจต้องปรับเปลี่ยนอาหารเพิ่มเติม หากคุณมีโรคท่อน้ำดีผู้ให้บริการของคุณอาจแนะนำให้คุณใช้สารทดแทนไขมัน หากคุณเป็นโรคฮีโมโครมาโตซิสหรือไวรัสตับอักเสบซีอาจแนะนำให้คุณ จำกัด อาหารที่มีธาตุเหล็กเช่นธัญพืชที่เสริมธาตุเหล็ก

หลังการผ่าตัด

แผนการรักษามะเร็งตับที่แนะนำของคุณอาจรวมถึงการผ่าตัดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพและสุขภาพโดยรวมของคุณ

หลังการผ่าตัดร่างกายของคุณต้องได้รับแคลอรี่และสารอาหารเพียงพอเพื่อสนับสนุนการฟื้นตัวของคุณ การขาดสารอาหารอาจเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนจากการผ่าตัด

ผู้ให้บริการของคุณมีแนวโน้มที่จะกระตุ้นให้คุณเริ่มรับประทานอาหารอีกครั้งหลังจากการผ่าตัดเสร็จสิ้นในไม่ช้า หากคุณปวดท้องคุณอาจต้องการทานอาหารรสจืดเช่นข้าวเปล่าขนมปังปิ้งและไก่ไม่ปรุงรส

อาการท้องผูกเป็นเรื่องปกติหลังการผ่าตัด คุณอาจพบว่าการทานอาหารเสริมไฟเบอร์มีประโยชน์ ผู้ให้บริการของคุณอาจแนะนำยาระบายอ่อน ๆ

หากคุณพบว่ายากที่จะกินให้เพียงพอก่อนหรือหลังการผ่าตัดผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจสั่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในช่องปาก นอกจากนี้ยังอาจสนับสนุนให้คุณบริโภคเครื่องดื่มที่เสริมคุณค่าทางโภชนาการพุดดิ้งหรือผงที่สามารถผสมกับของเหลวได้

บางคนต้องใส่ท่อให้อาหารเข้าไปในกระเพาะอาหารก่อนหรือหลังการผ่าตัด สิ่งนี้เรียกว่าการให้อาหารทางเข้า

Outlook

การได้รับแคลอรี่โปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ ที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาและสุขภาพโดยรวมที่ดีเมื่อคุณเป็นมะเร็งตับ การขาดสารอาหารอาจเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนลดโอกาสในการรอดชีวิตและคุณภาพชีวิตของคุณลดลง

ถามผู้ให้บริการของคุณว่าคุณควรกิน จำกัด หรือหลีกเลี่ยงอาหารอะไรเพื่อช่วยปกป้องตับของคุณและตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของร่างกาย หากคุณพบว่ายากที่จะกินให้เพียงพอหรือคิดว่าคุณอาจเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารโปรดแจ้งให้ผู้ให้บริการของคุณทราบ

ในบางกรณีผู้ให้บริการของคุณอาจแนะนำคุณไปยังนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนซึ่งสามารถพัฒนากลยุทธ์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารเพียงพอ