กล้ามเนื้อแก้มเป็นกล้ามเนื้อใบหน้าที่สำคัญที่อยู่ใต้แก้ม มันจับแก้มกับฟันและช่วยในการเคี้ยว
กล้ามเนื้อ buccinator ทำหน้าที่โดยแขนงแก้มของเส้นประสาทสมอง VII หรือที่เรียกว่าเส้นประสาทใบหน้า
buccinator เป็นหนึ่งในกล้ามเนื้อแรกที่มนุษย์สามารถควบคุมได้ การสะท้อนการดูดของทารกขึ้นอยู่กับมัน การยิ้มการเคี้ยวและการผิวปากล้วนขึ้นอยู่กับสิ่งนี้และการพูดจะยากและพูดไม่ชัดหากไม่มีหน้าที่ที่เหมาะสม
หากเส้นประสาทใบหน้ามีความบกพร่องเช่นเดียวกับ Bells Palsy หรือโรคหลอดเลือดสมองผู้อุดตันมักจะเป็นอัมพาตดังนั้นการทำงานทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่ามันยากหรือเป็นไปไม่ได้
กล้ามเนื้อ buccinator และการทำงานที่เหมาะสมเป็นที่สนใจของนักบำบัดการพูดเป็นพิเศษ เนื่องจากเป็นกล้ามเนื้อที่แผ่ปากกว้างเสียงเสียดเสียดเสียดทานทวิภาคี - ไม่ได้ใช้ในภาษาอังกฤษ แต่ใช้สำหรับเสียงภาษาสเปน [b] และ [v] - และเสียงบางอย่างที่ต้องการให้ปากกว้างขึ้นเช่น [i] และ [ e] เสียง - มีความบกพร่องเมื่อ buccinator ทำงานไม่ถูกต้อง กล้ามเนื้อ buccinator ยังควบคุมปริมาณของช่องว่างในปากซึ่งส่งผลต่อปัจจัยเสียงอื่น ๆ อีกมากมายเช่นน้ำเสียงและเสียงสะท้อน