เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มนมคืออะไร?

ตามการแพทย์อายุรเวชระบบสุขภาพทางเลือกที่มีรากฐานมาจากอินเดียควรบริโภคนมวัวในตอนเย็น

เนื่องจากโรงเรียนอายุรเวชพิจารณาว่านมเป็นสารกระตุ้นการนอนหลับและย่อยยากทำให้ไม่เหมาะเป็นเครื่องดื่มตอนเช้า

ถึงกระนั้นคุณอาจสงสัยว่ามีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนคำกล่าวอ้างนี้หรือไม่หรือการดื่มนมในช่วงเวลาอื่นของวันอาจเป็นประโยชน์ขึ้นอยู่กับเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ

บทความนี้จะทบทวนว่าเวลามีความสำคัญกับการดื่มนมหรือไม่

เวลามีความสำคัญหรือไม่?

ในบางกรณีการดื่มนมในช่วงเวลาหนึ่งอาจช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุด

สำหรับสุขภาพทั่วไป

นมเป็นสารอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพที่หลากหลายและการดื่มแก้วในช่วงเวลาอาหารเป็นวิธีง่ายๆในการเพิ่มลงในอาหารของคุณ

ในความเป็นจริงนม 1 ถ้วย (240 มล.) ประกอบด้วย:

• แคลอรี่: 149
• โปรตีน: 8 กรัม
• ไขมัน: 8 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 12 กรัม
• แคลเซียม: 21% ของมูลค่ารายวัน (DV)
• แมกนีเซียม: 6% ของ DV
• โพแทสเซียม: 7% ของ DV
• วิตามินดี: 16% ของ DV

แคลเซียมในนมช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกระดูกในขณะที่แมกนีเซียมและโพแทสเซียมมีความสำคัญต่อการควบคุมความดันโลหิต เครื่องดื่มที่แพร่หลายนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำ แต่อุดมไปด้วยโปรตีน

ในสหรัฐอเมริกาผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่เสริมด้วยวิตามินดีซึ่งเป็นสารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่ส่งเสริมสุขภาพกระดูกโดยช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกประเทศที่เสริมสร้างผลิตภัณฑ์นม

ถึงกระนั้นก็ยังไม่มีงานวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่ามีเวลาที่เฉพาะเจาะจงในการดื่มนมเพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพโดยทั่วไป

สำหรับการลดน้ำหนักและเพิ่มกล้ามเนื้อ

เนื่องจากนมอุดมไปด้วยโปรตีนจึงอาจช่วยลดน้ำหนักและสร้างกล้ามเนื้อ

อาหารที่มีโปรตีนสูงเช่นนมสามารถเพิ่มการลดน้ำหนักได้โดยการปรับปรุงการเผาผลาญและเพิ่มความอิ่มหลังมื้ออาหารซึ่งอาจทำให้ปริมาณแคลอรี่ต่อวันลดลง

ยิ่งไปกว่านั้นการดื่มนมหลังออกกำลังกายยังสนับสนุนการเติบโตของกล้ามเนื้อและองค์ประกอบของร่างกายที่ดีขึ้น

การศึกษา 3 เดือนในหญิงสาว 10 คนพบว่าผู้ที่ดื่มนมปราศจากไขมัน 5 วันต่อสัปดาห์หลังการฝึกความแข็งแรงพบว่ามวลกล้ามเนื้อและการสูญเสียไขมันดีขึ้นมากขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มนม

จากผลลัพธ์เหล่านี้เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มนมเพื่อส่งเสริมการเติบโตของกล้ามเนื้อและการลดน้ำหนักดูเหมือนจะเกิดขึ้นโดยตรงหลังจากออกกำลังกาย

อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าการดื่มนมในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูง

สำหรับการปรับปรุงการย่อยอาหาร

บางคนเชื่อว่านมช่วยเสริมการย่อยอาหารแม้ว่าหลักฐานทางวิทยาศาสตร์จะไม่สนับสนุนแนวคิดนี้

ดังนั้นจึงไม่มีช่วงเวลาที่แนะนำให้ดื่มนมเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร เช่นเดียวกันคุณสามารถลองดื่มพร้อมกับมื้ออาหารเพื่อดูว่าคุณสังเกตเห็นความแตกต่างหรือไม่

อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นมหมักบางชนิดรวมถึงโยเกิร์ตและคีเฟอร์อาจส่งเสริมการย่อยอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ รายการเหล่านี้ประกอบด้วยโปรไบโอติกหรือแบคทีเรียที่มีประโยชน์ซึ่งสนับสนุนจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารของคุณ

สรุป

ไม่มีเวลาแนะนำให้ดื่มนมเพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพโดยทั่วไป อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการลดน้ำหนักหรือสร้างกล้ามเนื้อการศึกษาแนะนำว่าการดื่มนมหลังออกกำลังกายจะดีที่สุด

บางกลุ่มควร จำกัด หรือหลีกเลี่ยงนมโดยทั่วไป

ผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้นมควรหลีกเลี่ยงนม

การแพ้แลคโตสคือการไม่สามารถย่อยน้ำตาลหลักในนมได้ ภาวะนี้ส่งผลให้เกิดแก๊สท้องอืดและท้องร่วง

นอกจากนี้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ดีอาจต้องการ จำกัด ปริมาณนม เนื่องจากนมมีน้ำตาลแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งจึงอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง

หากคุณ จำกัด การบริโภคนมคุณสามารถเลือกนมทดแทนจากพืชได้หลายอย่างเช่นอัลมอนด์ถั่วเหลืองเม็ดมะม่วงหิมพานต์และนมป่าน คุณอาจต้องการมองหาพันธุ์ที่ไม่ได้ทำให้หวานและไม่มีสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น

สรุป

ผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้นมควรหลีกเลี่ยงนม มีทางเลือกอื่นที่ไม่ใช่นมมากมายเช่นถั่วเหลืองและนมอัลมอนด์

บรรทัดล่างสุด

นมวัวเป็นเครื่องดื่มที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งให้โปรตีนแคลเซียมและสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

ไม่มีงานวิจัยชี้ให้เห็นว่าคุณควรดื่มนมในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งเพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามการศึกษาบางชิ้นระบุว่าการดื่มหลังออกกำลังกายอาจช่วยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือสร้างกล้ามเนื้อโดยเฉพาะ

โดยรวมแล้วเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มนมขึ้นอยู่กับเป้าหมายและความต้องการส่วนบุคคลของคุณ