อะไรเป็นสาเหตุของการสูญเสียรสชาติและจะกลับมาได้อย่างไร

ความรู้สึกของรสชาติและความรู้สึกของกลิ่นทำงานร่วมกันเพื่อทำให้อาหารน่าเพลิดเพลินหรือเตือนว่าอาหารนั้นไม่ดี

ทุกๆปีมีผู้คนกว่า 200,000 คนแสวงหาการดูแลปัญหาเรื่องรสชาติหรือกลิ่น พวกเขาผสมผสานกันมากจนบางครั้งสิ่งที่ดูเหมือนว่าจะสูญเสียรสชาติก็คือการสูญเสียกลิ่น การสูญเสียรสชาติที่แท้จริง (ageusia) เป็นเรื่องที่หายาก

หลายสิ่งอาจรบกวนรสชาติ แต่โดยปกติแล้วรสชาติจะกลับมาเมื่อสาเหตุได้รับการแก้ไข

การสูญเสียรสชาติอาจเป็นสัญญาณของ COVID-19 นักวิจัยยังคงพยายามทำความเข้าใจว่าไวรัสมีผลต่อรสชาติอย่างไรและเหตุใดอาการนี้จึงสามารถคงอยู่ได้

อ่านต่อในขณะที่เราสำรวจสาเหตุบางประการของการสูญเสียรสชาติและวิธีดึงรสชาติของคุณกลับคืนมา

ทำอย่างไรให้รสชาติของคุณกลับคืนมาสำหรับสาเหตุของการสูญเสียต่างๆ

การขาดรสชาติอาจแก้ไขได้เองหรือโดยการรักษาสาเหตุทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสาเหตุ ในระหว่างนี้ให้หลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลหรือเกลือ ทดลองกับอาหารสมุนไพรและเครื่องเทศนานาชนิด

โควิด -19

ประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่ตรวจโควิด -19 ในเชิงบวกบอกว่าได้รับผลกระทบจากรสชาติหรือกลิ่น สาเหตุยังไม่ชัดเจนทั้งหมด แต่อาจเกี่ยวข้องกับเลือดคั่งหรือการอักเสบในจมูก

อาการอื่น ๆ ได้แก่ ไอมีไข้และอ่อนเพลีย การหายใจลำบากหรือเจ็บหน้าอกส่งสัญญาณถึงเหตุฉุกเฉินทางการแพทย์

แม้ว่าจะไม่มีอาการอื่น ๆ แต่การสูญเสียรสชาติอาจบ่งบอกถึง COVID-19 ได้ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการทดสอบหรือลงทะเบียนเพื่อรับการทดสอบกับผู้ให้บริการในชุมชน หากคุณทดสอบในเชิงบวกให้ดื่มน้ำให้เพียงพอและพักผ่อนให้เพียงพอ ทานยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ (OTC) สำหรับอาการปวดและไข้

บางคนพบว่ากลิ่นและรสกลับมาเป็นปกติเมื่ออาการชัดเจนขึ้น คนอื่น ๆ ยังคงขาดกลิ่นและรสชาติ ผลกระทบระยะยาวของ COVID-19 ยังคงอยู่ระหว่างการศึกษา แต่มีความเป็นไปได้ที่การสูญเสียรสชาติจะกลายเป็นสิ่งถาวรสำหรับบางคน

การติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน

การติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจส่วนบนทุกชนิดอาจส่งผลต่อความรู้สึกรับรส ซึ่งรวมถึงโรคไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคัดจมูกไอและจาม ไข้หวัดสามารถทำให้เกิดไข้ได้เช่นกัน

อาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้รับการรักษาด้วย:

• ยาแก้แพ้
• ยาลดความอ้วน
• ยาแก้ไอและยาอมคอ
• ยารักษาโรคไข้หวัดใหญ่

ยาปฏิชีวนะไม่ได้ผลกับการติดเชื้อไวรัสเช่นหวัดและไข้หวัดใหญ่ สามารถใช้สำหรับการติดเชื้อแบคทีเรียเช่นโรคคออักเสบและการติดเชื้อในหูบางชนิด

คุณอาจจะรู้สึกถึงรสชาติของตัวเองอีกครั้งเมื่อการติดเชื้อหายไป การติดเชื้อไวรัสบางชนิดอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างถาวรต่อรสชาติ

โรคภูมิแพ้ปัญหาไซนัส

การแพ้และการติดเชื้อไซนัสอาจทำให้เกิดการอักเสบและความแออัดซึ่งส่งผลต่อกลิ่นและรสชาติ การติดเชื้อไซนัสได้รับการรักษาด้วย:

• ล้างจมูกหรือสเปรย์
• ยาแก้ปวด OTC
• ยาปฏิชีวนะ

คนส่วนใหญ่ค่อยๆรู้สึกถึงกลิ่นและรสเมื่ออาการอื่น ๆ ดีขึ้น

ติ่งเนื้อจมูก

ติ่งเนื้อในจมูกคือการกระแทกที่นุ่มนวลและไม่เจ็บปวดซึ่งเติบโตในทางเดินจมูกหรือรูจมูก เกิดจากการอักเสบเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับ:

• โรคภูมิแพ้
• โรคหอบหืด
• การติดเชื้อซ้ำ
• ความผิดปกติของภูมิคุ้มกัน
• ความไวต่อยา

นอกเหนือจากการสูญเสียความรู้สึกของรสชาติและกลิ่นแล้วอาการต่างๆอาจรวมถึง:

• อาการคัดจมูกน้ำมูกไหล
• อาการปวดและความดันใบหน้าปวดฟันบนปวดศีรษะ
• นอนกรน
• เลือดกำเดาไหลบ่อย

แพทย์สามารถสั่งจ่ายยาเพื่อทำให้ติ่งเนื้อจมูกหดตัวได้ นอกจากนี้ยังสามารถผ่าตัดเอาออกได้ แต่ติ่งเนื้อสามารถเกิดขึ้นอีกได้

ยาบางชนิด

ยาบางชนิดสามารถเปลี่ยนหรือลดทอนความรู้สึกได้ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• ยาที่ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท
• ยากระเพาะปัสสาวะ
• ยาแก้แพ้
• ยาปฏิชีวนะ
• ยาลดคอเลสเตอรอล
• ยาความดันโลหิต

ยาบางชนิดมีแนวโน้มที่จะทำให้ปากแห้งซึ่งอาจทำให้ยากต่อการลิ้มรสอาหาร

หากยาของคุณมีผลต่อรสชาติอย่าหยุดรับประทานจนกว่าคุณจะปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับทางเลือกอื่น ในระหว่างนี้พยายามทำให้ปากของคุณชุ่มชื้น

การรักษามะเร็ง

การทำเคมีบำบัดและการฉายรังสีที่ศีรษะหรือลำคอสามารถทำให้ความรู้สึกรับรสเปลี่ยนไปหรืออ่อนลงได้ โดยปกติจะหายไปเมื่อคุณเสร็จสิ้นการรักษา ในระหว่างนี้คุณสามารถลองทำสิ่งอื่น ๆ ได้ดังนี้

• ลองอาหารเย็นซึ่งอาจจะง่ายกว่าอาหารร้อน
• ดื่มน้ำมาก ๆ
• แปรงฟันก่อนและหลังรับประทานอาหาร
• ขอให้แพทย์แนะนำผลิตภัณฑ์ที่อาจช่วยเรื่องอาการปากแห้ง
• มิ้นต์หมากฝรั่งและการใช้เครื่องใช้พลาสติกแทนโลหะสามารถช่วยให้มีรสชาติของโลหะได้ชั่วคราว

โรคอัลไซเมอร์

ผู้ที่เป็นโรคสมองเสื่อมรวมถึงผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์อาจได้รับกลิ่นและรสชาติที่ลดลง สิ่งอื่น ๆ ที่นำไปสู่ปัญหาการรับประทานอาหารและโภชนาการ ได้แก่ :

• ยา
• ปัญหาในการรับรู้อาหาร
• ความยากลำบากในการทำตามขั้นตอนของการรับประทานอาหาร

การเปลี่ยนไปใช้ยาที่แตกต่างกันหากเป็นไปได้อาจเป็นประโยชน์ แต่การสูญเสียรสชาติเนื่องจากภาวะสมองเสื่อมและความชราไม่น่าจะดีขึ้นอย่างมาก นักกำหนดอาหารที่มีใบอนุญาตสามารถช่วยวางแผนมื้ออาหารและคำแนะนำด้านโภชนาการได้

การขาดสารอาหาร

การขาดสารอาหารบางอย่างอาจลดความรู้สึกรับรสได้ ตัวอย่างเช่นสังกะสีมีความสำคัญต่อการรับรู้รสและกลิ่นของคุณ คุณอาจได้รับสังกะสีเพียงพอจากการรับประทานอาหารปกติที่หลากหลาย สังกะสีพบได้ในไก่เนื้อแดงและซีเรียลเสริมอาหารเช้า

ผู้หญิงต้องการ 8 มิลลิกรัมต่อวันและผู้ชายต้องการ 11 มิลลิกรัม หากคุณคิดว่าคุณอาจมีอาการขาดสังกะสีให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับอาหารของคุณและคุณควรทานอาหารเสริมหรือไม่ อย่าทานอาหารเสริมโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน

ปัญหาทางทันตกรรม

อะไรก็ตามที่มีผลต่อปากอาจส่งผลต่อความรู้สึกของคุณเช่น

• ถอนฟันคุด
• โรคเหงือก
• การติดเชื้อ
• สุขอนามัยในช่องปากไม่เพียงพอ

หากคุณมีอาการทางทันตกรรมอื่น ๆ เช่นปวดปากบวมหรือรสชาติไม่ดีในปากให้ไปพบทันตแพทย์ การรักษาต้นตอของปัญหาจะช่วยให้คุณรู้สึกถึงรสนิยมที่ดีขึ้นได้ สุขอนามัยในช่องปากที่ดี ได้แก่ การไปพบฟันอย่างสม่ำเสมอการแปรงฟันและใช้ไหมขัดฟันทุกวัน

ความชรา

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะค่อยๆสูญเสียความรู้สึกของกลิ่นและรสชาติไปตามวัย ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะสูญเสียความรู้สึกของคุณไปโดยสิ้นเชิง พูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับการสูญเสียรสชาติและอาการอื่น ๆ ที่คุณมี การพิจารณาและรักษาสาเหตุอาจช่วยให้คุณได้รับรสชาติกลับคืนมา

การสัมผัสสารเคมี

การสัมผัสสารเคมีบางชนิดในปริมาณสูงอาจทำให้สูญเสียรสชาติ ตัวอย่างเช่นการได้รับสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในปริมาณสูงอาจทำให้ความรู้สึกของกลิ่นและรสชาติลดลงเป็นเวลานาน

การบาดเจ็บที่ศีรษะ

การบาดเจ็บที่ศีรษะอาจทำให้คุณสูญเสียความรู้สึกของกลิ่นและรสชาติ ระยะเวลาจะคงอยู่ขึ้นอยู่กับตำแหน่งและขอบเขตของการบาดเจ็บและวิธีการรักษา

สาเหตุอื่น ๆ

การเปลี่ยนแปลงหรือการขาดรสชาติอาจเป็นอาการของ:

• โรคพาร์กินสัน
• โรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม (MS)
• ต่อมใต้สมองที่ไม่ทำงาน (hypopituitarism)

ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป แต่อาการอาจดีขึ้นเมื่อได้รับการรักษาสภาพพื้นฐาน

สาเหตุที่เป็นไปได้อื่น ๆ ได้แก่ :

• การสูบบุหรี่
• การดื่มแอลกอฮอล์
• แสบลิ้น

การรับรสของคุณอาจดีขึ้นหากคุณลดการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์หรือเมื่อลิ้นของคุณหายจากแผลไฟไหม้ การเลิกกันอาจเป็นเรื่องยาก แต่แพทย์สามารถช่วยสร้างแผนการที่เหมาะกับคุณได้

เมื่อไปพบแพทย์

การสูญเสียความรู้สึกของคุณในขณะที่พยาบาลเป็นหวัดภูมิแพ้หรือไข้หวัดใหญ่มักเกิดขึ้นชั่วคราว แต่ในบางกรณีอาจเป็นสัญญาณของภาวะร้ายแรง ในระยะยาวอาจนำไปสู่การกินน้อยหรือมากเกินไปภาวะทุพโภชนาการและคุณภาพชีวิตที่แย่ลง

ไปพบแพทย์หากการสูญเสียการรับรสดีเกินกว่าความแออัดหรือความเจ็บป่วยเมื่อเร็ว ๆ นี้เกิดขึ้นอย่างกะทันหันหรือมีอาการอื่น ๆ ร่วมด้วย

หากจำเป็นแพทย์สามารถแนะนำให้คุณไปพบแพทย์หูคอจมูกหรือที่เรียกว่าผู้เชี่ยวชาญด้านหูคอจมูก (ENT) เพื่อทำการประเมิน

คำเตือน

แม้ว่าคุณจะไม่มีอาการอื่น ๆ แต่การสูญเสียความรู้สึกอาจเป็นสัญญาณของ COVID-19 หากคุณคิดว่านี่เป็นไปได้สิ่งสำคัญคือต้องแยกตัวเองทันที อย่าไปที่สำนักงานแพทย์เพราะอาจทำให้คนอื่นรู้ได้ โทรนัดหมายการเยี่ยมชมเสมือนจริงหรือการทดสอบ COVID-19

โทร 911 หากคุณมี:

• หายใจลำบาก
• อาการเจ็บหน้าอกหรือความดันอย่างต่อเนื่อง
• ความสับสน
• ไม่สามารถปลุกหรือตื่นได้
• ริมฝีปากหรือใบหน้าสีฟ้า

แจ้งให้แพทย์และเจ้าหน้าที่เผชิญเหตุฉุกเฉินทราบล่วงหน้าว่าคุณอาจติดเชื้อ COVID-19 เพื่อที่พวกเขาจะได้ใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสม

การวินิจฉัยสาเหตุ

การวินิจฉัยจะเริ่มต้นด้วยการพูดคุยเกี่ยวกับอาการประวัติทางการแพทย์และการตรวจร่างกายทางหูจมูกและลำคอ แพทย์หูคอจมูกอาจขอให้คุณชิมและเปรียบเทียบสิ่งต่างๆเพื่อวัดระดับปัญหาการรับรสของคุณ

สิ่งนี้จะช่วยระบุสาเหตุหรือขั้นตอนต่อไปในการวินิจฉัย

Takeaway

ความรู้สึกของรสชาติมีความเชื่อมโยงอย่างมากกับความรู้สึกของกลิ่น คุณต้องการทั้งสองอย่างเพื่อลิ้มรสอาหารอย่างเต็มที่

หลายสิ่งอาจรบกวนรสชาติรวมถึงโรคภูมิแพ้หวัดและไข้หวัดใหญ่ รสชาติปกติมักจะกลับมาเมื่ออาการอื่น ๆ ชัดเจนขึ้น

หากคุณสูญเสียการรับรสอย่างต่อเนื่องโดยมีหรือไม่มีอาการอื่น ๆ ให้ไปพบแพทย์ อาจเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงสภาวะพื้นฐาน การสูญเสียความรู้สึกคนใดคนหนึ่งยังเกี่ยวข้องกับ COVID-19

การรักษาสาเหตุมักจะช่วยดึงรสชาติของคุณให้กลับมาเหมือนเดิมได้