การรับมือกับโรคภูมิแพ้อะโวคาโด

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

ภาพรวม

อาจไม่ใช่เรื่องธรรมดาเหมือนกับการแพ้ถั่วลิสงหรือหอย แต่คุณอาจแพ้อะโวคาโดได้

ในความเป็นจริงคุณสามารถแพ้อะโวคาโดได้ไม่เพียงแค่วิธีเดียว แต่มีสองวิธี: คุณอาจมีอาการแพ้อะโวคาโดในช่องปากหรือคุณอาจมีอาการแพ้น้ำยาง

โรคภูมิแพ้ในช่องปาก

อาการแพ้อะโวคาโดในช่องปากจะเกิดขึ้นเมื่อคุณกินอะโวคาโดและร่างกายของคุณถือว่าอาหารเป็นผู้รุกรานซึ่งจะแจ้งเตือนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ร่างกายของคุณทำปฏิกิริยากับอาการแพ้เล็กน้อยถึงรุนแรงเช่นอาการคันที่ริมฝีปากปากและลำคอ

คุณอาจมีอาการแพ้อะโวคาโดในช่องปากได้หากคุณแพ้เกสรเบิร์ชด้วย

โรคภูมิแพ้น้ำยาง

คุณมีแนวโน้มที่จะตอบสนองต่ออะโวคาโดมากขึ้นหากคุณแพ้น้ำยาง (และในทางกลับกัน) อาการแพ้น้ำยางและอะโวคาโดเป็นตัวอย่างของปฏิกิริยาข้ามซึ่งหมายความว่าโปรตีนที่มีอยู่นั้นมีความคล้ายคลึงกัน

ผู้ที่แพ้น้ำยางอาจมีความไวต่อ:

• กล้วย
• กีวี่
• เกาลัด
• มะละกอ

อย่างไรก็ตามหากคุณแพ้น้ำยางและมีปฏิกิริยาต่ออาหารเหล่านี้คุณอาจทำปฏิกิริยากับน้ำยางในถุงมือของเครื่องเตรียมอาหารไม่ใช่อาหารเอง

อาการของการแพ้น้ำยาง - อะโวคาโด

อาการของการแพ้น้ำยาง - อะโวคาโด ได้แก่ :

• อาการบวมที่ริมฝีปาก
• จาม
• เคืองตา
• ไม่สบายท้องรวมทั้งอาเจียน

นอกจากนี้คุณยังอาจมีปฏิกิริยาทางระบบ (เช่นลมพิษ) และการตอบสนองจาก anaphylactic (เช่นการบวมของทางเดินหายใจและการหายใจลำบาก)

ปฏิกิริยาที่ร้ายแรงนี้หาได้ยากมากจากการแพ้อะโวคาโด หากเกิดขึ้นโปรดโทร 911 หรือบริการฉุกเฉินในพื้นที่ของคุณ

การจัดการกับโรคภูมิแพ้

หากคุณเคยจัดการกับอะโวคาโดและรู้สึกว่ามีอาการแพ้ที่ผิวหนังอาจเป็นไปได้ว่ายาฆ่าแมลงและสารเคมีจากพืชอื่น ๆ บนพื้นผิวของอะโวคาโดเป็นสิ่งที่รบกวนคุณ

อาจช่วยในการล้างอะโวคาโดด้วยน้ำยาล้างอาหารที่ออกแบบมาเพื่อขจัดสารเคมี การเลือกอะโวคาโดออร์แกนิกซึ่งไม่ได้สัมผัสกับสารเคมีก็สามารถป้องกันปฏิกิริยานี้ได้เช่นกัน

ไม่มีการทดสอบผิวหนังสำหรับการแพ้อะโวคาโด แต่คุณอาจต้องการรับการทดสอบผิวหนังเพื่อหาอาการแพ้น้ำยาง

หากอาการของคุณไม่ร้ายแรงยาต่อต้านฮีสตามีนที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ (OTC) อาจทำให้คุณรู้สึกสบายขึ้น หากผิวของคุณระคายเคืองครีม OTC cortisone อาจช่วยได้

อย่างไรก็ตามวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดอาการแพ้อะโวคาโดคือหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้

ซื้อเลย: ซื้อยาแก้แพ้ OTC และครีมคอร์ติโซน

หลีกเลี่ยงอะโวคาโด

อะโวคาโดไม่ได้ จำกัด เพียงแค่กัวคาโมเล่และแคลิฟอร์เนียโรลเท่านั้น คุณสามารถพบได้ในสถานที่ที่ไม่คาดคิดทุกประเภท ซึ่งอาจรวมถึงอาหารที่อะโวคาโดอาจดูเหมือนไม่ใช่ส่วนผสม ตัวอย่างเช่น:

• สูตรอาหารมังสวิรัติและอาหาร Paleo บางครั้งใช้อะโวคาโดเพื่อเพิ่มความเป็นครีมเนื่องจากอาหารเหล่านั้นหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนม
• ใช้แทนเนยหรือไขมันอื่น ๆ ในบางสูตรได้ด้วย
• ในขนมอบกล่าวกันว่าอะโวคาโดมีเนื้อฟู มันยังใช้ในคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและบราวนี่บางสูตรด้วย

เครื่องสำอางบางชนิดเช่นโลชั่นและแชมพูใช้อะโวคาโดเนื่องจากไขมันในระดับสูงจะเพิ่มคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ไม่น่าจะเกิดปฏิกิริยาต่ออะโวคาโดในเครื่องสำอาง แต่ถ้าคุณมีอาการแพ้ให้ตรวจสอบรายการส่วนผสมของอะโวคาโด

ทดแทนอะโวคาโด

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้อะโวคาโดและรู้สึกผิดหวังที่พบว่าตัวเองแพ้มีสารทดแทนมากมาย

สารทดแทนที่แนะนำโดยทั่วไปคือสควอช chayote ปรุงสุก (และเย็น) Chayote squash ไม่มีรสชาติมากนักดังนั้นจึงสามารถผสมกับกระเทียมมะเขือเทศหัวหอมและมะนาวได้เป็นอย่างดีเพื่อให้ได้ quasi-guacamole แสนอร่อย

หากเป็นสีเขียวครีมที่คุณต้องการให้ลองใช้ถั่วลันเตาบดละเอียดเพื่อทำสเปรดหรือใช้กัวคาโมเล่สด หน่อไม้ฝรั่งและบร็อคโคลี่ปรุงสุกเป็นสารทดแทนที่คล้ายคลึงกัน แต่มีรสชาติเข้มข้นกว่ามาก

ในการทดแทนรสเค็มของอะโวคาโดในสลัดหรือแซนวิชให้ลองหมักหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือหัวใจอาติโช๊ค

ซื้อเลย: เลือกซื้อหัวใจของปาล์มและหัวใจอาติโช๊ค

Takeaway

หากคุณสงสัยว่าคุณแพ้อะโวคาโดให้ไปพบแพทย์เพื่อทำการทดสอบอาการแพ้

การทดสอบภูมิแพ้อาจแสดงให้เห็นว่าคุณแพ้น้ำยางเช่นกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นพบว่าคุณไม่ได้มีอาการแพ้อะโวคาโดจริง ๆ แต่กลับทำปฏิกิริยากับสารเคมีในการเพาะปลูกที่ใช้ในผลไม้ทั่วไปหรือที่ไม่ใช่ออร์แกนิก

หากแพทย์ของคุณยืนยันว่าคุณมีอาการแพ้อะโวคาโดคุณจะต้องขยันหลีกเลี่ยง ในฐานะที่เป็นอาหารสารพัดประโยชน์ที่มีเนื้อครีมอะโวคาโดอาจ "ซ่อน" อยู่ในอาหารจานโปรดและขนมหวานของคุณ

อย่างไรก็ตามอาการแพ้อะโวคาโดมักไม่ค่อยรุนแรง หากคุณกินผลไม้โดยไม่ได้ตั้งใจคุณจะสามารถจัดการกับอาการของคุณได้ด้วยยารับประทานหรือครีม OTC